Page 47 - KIMIA ORGANIK- LIPID DH 2021 terbaru (gabungan pdf)_Neat

rekomendasi
pembuatan VCO
yang lebih
berkualitas, efektif
dan efisien.
Mengungkapkan
peluang-peluang
yang bisa
dikembangkan
berdasarkan hasil
kerja proyek yang
dilakukan.

c. Kemampuan prasyarat

Untuk mempelajari unit ini, prasayarat pengetahuan dan keterampilan yang
harus dikuasai oleh dosen dan mahasiswa yaitu :

1. Dosen

 Mampu menguasai konsep senyawa organik dalam pembuatan VCO

 Mempunyai keterampilan proses sains dan terampil dalam penggunaan

alat praktikum dan IT

2. Mahasiswa
 Mampu menguasai konsep senyawa organik dalam pembuatan VCO

 Mampu membuat VCO, memiliki keterampilan mengamati, menanya,

melakukan, mengumpulkan informasi, mencatat, menalar, mengasosiasi

dan mengkomunikasikan.

d. Pengembangan Keterampilan Abad 21

Keterampilan abad 21 yang dikembangkan melalui pembelajaran

dengan pendekatan STEM yaitu kemampuan berpikir kritis, berpikir kreatif,

komunikatif dan kolaboratif.

Kemampuan berpikir kritis yaitu memahami interkoneksi antara konsep
lipid pada pembuatan VCO. Menemukan metode terbaik dalam pembuatan

VCO serta menguji hasil minyaknya.

Lipid 40