Page 98 - KIMIA ORGANIK- LIPID DH 2021 terbaru (gabungan pdf)_Neat
P. 98
Lembar Kerja Mahasiswa Penjernihan Minyak Jelantah Kelapa Sawit
Apakah kamu pernah melihat minyak jelantah/ minyak sawit bekas?
Dimana sering kita temui minyak ini?
Jawab :………………………………….
Coba amati gambar disamping,
Gambar bagian atas merupakan foto
minyak jelantah, gambar dibawahnya
merupakan hasil penjernihan minyak,
mengapa terjadi perubahan pada kedua
minyaknya?
Jawab :…………………………………..
Rancangan Penjernihan Minyak Jelantah Kelapa Sawit
Berdasarkan buku referensi dan penelusuran
dari internet, jawablah pertanyaan-pertanyaan
dibawah ini :
1. Apakah yang dimaksud dengan minyak
jelantah?
2. Bagaimana metode dalam penjernihan
minyak jelantah kelapa sawit? dan apakah
terdapat perbedaan terhadap hasil yang
diperoleh?
……………………………………………………..
Prosedur Penjernihan Minyak Jelantah Kelapa Sawit
Mencari beberpa metode yang bisa digunakan untuk menjernihkan minyak
jelantah kelapa sawit.
Rancang alat, bahan dan prosedur kerja yang akan digunakan.
Lipid 91