Page 9 - flipbook_fitrirahmawati_2100008025

KEGIATAN PEMEBELAJARAN 1

A. SISTEM PENCERNAAN

Sistem pencernaan pada manusia merupakan suatu konsep yang membahas
tentang saluran pencernaan pada manusia, kelenjar pencernaan, proses pencernaan,
enzim pencernaan, jenis makanan dan fungsinya serta gangguan dankelainan pada
sistem pencernaaan pada manusia. Sistem Pencernaan merupakan proses mengubah
makanan dari ukuran besar menjadi ukuran yang lebih kecil dan halus, serta
memecah molekul makanan yang kompleks menjadi molekul yang sederhana
dengan menggunakan enzim dan organ-organ pencernaan. Enzim ini dihasilkan
oleh organ-organ pencernaan dan jenisnya tergantung dari bahan makanan yang
akan dicerna oleh tubuh. Pencernaan adalah serangkaian jaringan organ yang
memiliki fungsi untuk mencerna makanan. Pencernaan secara mekanik yaitu
pencernaan yang terjadi di dalam lambung yang melibatkan gerakan fisik dalam
tubuh. Pada dasarnya sistem pencernaan dalam tubuh manusia terjadi di sepanjang
saluran pencernaan dan dibagi menjadi 3 bagian, yaitu proses penghancuran
makanan yang terjadi dalam mulut hingga lambung. Selanjutnya adalah proses
penyerapan sari - sari makanan yang terjadi di dalam usus. Kemudian proses
pengeluaran sisa - sisa makanan melalui anus. Proses pencernaan tentunya tidak
bisa berlangsung tanpa adanya alat pencernaan yang biasa dikenal dengan organ-
organ pencernaan manusia, Organ tersebut mencerna makanan melalui proses
mekanik maupun kimiawi. Proses mekanik Yaitu proses perubahan makanan dari
bentuk besar atau kasar menjadi bentuk kecil dan halus. Pada manusia dan mamalia
umumnya, proses pencernaan mekanik dilakukan dengan enggunakan gigi.
Sedangkan proses kimiawai Yaitu proses perubahan makanan dari zat yang
kompleks menjadi zat-zat yang lebih sederhana dengan menggunakan enzim.
Enzim adalah zat kimia yang dihasilkan oleh tubuh yang berfungsi mempercepat
reaksi-reaksi kimia dalam tubuh. Sistem pencernaan pada manusia di bagi menjadi
dua organ struktur sistem pencernaan secara umum dan seacara tambahan.

1