Page 11 - flipbook_fitrirahmawati_2100008025

manusia terdiri dari tiga bagian, yaitu mahkota gigi (korona), leher
gigi (kolum), dan akar gigi (radiks). Setiap bagian gigi memiliki

fungsinya masing. Bentuk mahkota gigi pada gigi seri berkaitan

dengan fungsinya untuk memotong dan menggigit makanan. Gigi
taring yang berbentuk seperti pahat runcing untuk merobek

makanan. Sedangkan gigi geraham dengan permukaan yang lebar

dan datar berlekuk-lekuk berfungsi untuk mengunyah makanan.
b. Lidah

Lidah berfungsi untuk mengaduk makanan di dalam rongga mulut
dan membantu mendorong makanan (proses penelanan). Selain itu,

lidah juga berfungsi sebagai alat pengecap yang dapat merasakan
manis, asin, pahit, dan asam. Tiap rasa pada zat yang masuk ke

dalam rongga mulut akan direspon oleh lidah di tempat yang

berbeda-beda. Lidah mempunyai reseptor khusus yang berkaitan
dengan rangsangan kimia. Lidah merupakan organ yang tersusun

dari otot. Permukaan lidah dilapisi dengan lapisan epitelium yang
banyak mengandung kelenjar lendir, dan reseptor pengecap berupa

tunas pengecap.

c. Kelenjar Ludah
Kelenjar ludah menghasilkan ludah atau air liur (saliva). Kelenjar

luda dalam rongga mulut ada 3 pasang, yaitu a) Kelenjar parotis,
terletak di bawah telinga. b) Kelenjar submandibularis, terletak di

rahang bawah. c) Kelenjar sublingualis, terletak di bawah lidah.

Ludah berfungsi untuk memudahkan penelanan makanan. Jadi,
ludah berfungsi untuk membasahi dan melumasi makanan sehingga

mudah ditelan. Selain itu, ludah juga melindungi selaput mulut
terhadap panas, dingin, asam, dan basa. Di dalam ludah

3