Page 21 - 水圈學院師資簡

水
圈
水產食品科學系 Department of Aquatic Food Science 學
院
水

產
Technology, College of Hydrosphere Ph.D. Program of Aquatic Science and 科
技
產
侯 智耀 業
博
士
Chih Yao hou 班
漁
業
單位 水產食品科學系 生
Department Department of Aquatic Food Science
產
與
職稱 助理教授 管
Status Assistant Professor
理
Department of Fisheries
◼ 學歷：國立屏東科技大學食品科學研究所 博士(Univ. of National Pingdong) 系
Production and Management
◼ 專長：食品加工、酵素蛋白質 水
◼ 研究室位置：楠梓校區 厚生樓 5 樓 A11511-1 室 產
◼ 分機／Extension：23607 食
◼ E-mail：chihyaohou@nkust.edu.tw
品
科
學
◼ Education：Ph.D., Food Science Institute, National Pingdong University of Science and 系
Department of Seafood Science
Technology 水
◼ Specialty：Food Processing, Enzyme Protein
th
◼ Research Room：A11511-1 room, 5 floor of the How Sheng Building, Nanzih Campus. 產

養

殖

Institute of Aquaculture
Department and Graduate
系
海
洋
生
物
技
術
Biotechnology
Department of Marine
系
海
洋
環
境
工
程
Department of Marine
Environmental Engineering
系
院

級

中

Services Center
─ 17 ─ 心
College Level Research and