Page 16 - 水圈學院師資簡

水
圈
學 水產食品科學系 Department of Seafood Science
院
水
產
科
技
產
業 黃 雅玲
博
士
Y a -Ling Huang
Technology, College of Hydrosphere
Ph.D. Program of Aquatic Science and
班
漁 單位 水產食品科學系
業 Department Department of Aquatic Food Science
生
產
與 職稱 教授
管 Status Professor
理
◼ 學歷：國立中興大學食品暨應用生物科技研究所 博士(Univ. of National ZTE)
Department of Fisheries
◼ 專長：食品化學、保健食品、營養生化學
Production and Management
系
水 ◼ 研究室位置：楠梓校區 厚生樓 4 樓 A11409-2 室
產 ◼ 分機／Extension：23615
食 ◼ E-mail：ylhuang@nkust.edu.tw
品
科
學
◼ Education：Ph.D., Institute of Food and Applied Biotechnology, National ZTE University
◼ Specialty：Food Chemistry, Health Food, Nutritional Biochemistry
Department of Seafood Science
系
th
水 ◼ Research Room：A11409-2 room, 4 floor of the How Sheng Building, Nanzih Campus.
產

養

殖
林 家民
Institute of Aquaculture
Department and Graduate
Chia-Min Lin
系
海
洋 單位 水產食品科學系
生 Department Department of Aquatic Food Science
物
技 職稱 副教授
Biotechnology
術 Status Associate Professor
Department of Marine
◼ 學歷：佛羅里達大學食品科學與營養研究所 博士(Univ.of Florida, USA)
系
◼ 專長：食品微生物、食品衛生與安全
海
◼ 研究室位置：楠梓校區 厚生樓 6 樓 A11609-2 室
洋
◼ 分機／Extension：23601、23614
環
◼ E-mail：cmlin@nkust.edu.tw
境
工
程
Department of Marine
◼ Education：Ph.D., Institute of Food Science and Nutrition, University of Florida
Environmental Engineering
系
◼ Specialty：Food Microbiology, Food Hygiene and Safety
院
th
◼ Research Room：A11609-2room, 6 floor of the How Sheng Building, Nanzih Campus.
級

中

Services Center
─ 12 ─
College Level Research and
心