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文 明 · 厯 海 憮 贝

历朝历代的皇帝国王，不 等⃞张俊率兵跟随赵构几十
管是赵钱孙李，还是威廉亨 年，曾为其称帝立下劝进之
利，逢到与臣民会餐这样的事 功⃞赵构此番吃请有考察张俊
儿，总是请客的时候多，吃请 的意思⃞好在张俊是个明白
的时候少⃞ 皇上吃请 人，应对得宜，平安过关⃞
说起皇上吃请，次数虽然 五百年后，另一个请皇上
不多，场面却着实不小，其中 ◉汪 朗 吃饭的人就没那么幸运了⃞
最甚者大约是隋炀帝⃞据史书 1661 年 8 月 17 日，法国财政
记载，他出巡时，‚每之一 唐末帝李从珂的年号，他在位 大臣富凯请路易十四到他的沃
所，辄数道置顿，四海珍馐殊 只有三年，一上台便要河南百 勒维孔特宫吃饭⃞这次宴会是
味，水陆必备焉，求市者无远 姓出资劳军，接着又要预征税 法国历史上最豪华的一次，六
不至⃞郡县官人，竞为献食， 赋，日子过得紧巴巴的⃞即便 千名宾客均使用金银餐具，一
丰厚者进擢，疏俭者获罪‛⃞ 如此，君臣照样吃吃喝喝⃞这 次酒宴花了十二万里弗尔⃞富
把进奉吃喝的丰俭与官员的升 饭钱虽然不用皇上出，但同样 凯原想伺候好国王以升任宰
迁直接挂钩，吏治焉能不大 是民脂民膏⃞没吃几顿，这个 相，不料是赔了夫人又折兵⃞
坏？据说杨广沿运河出巡扬州 李从珂就因兵败而自焚了⃞ 路易十四看到富凯的宫殿如此
时，船队首尾相接达二百余 对臣子而言，皇上如能到 富丽，远胜于己，不禁怒从心
里，所经州县，五百里之内的 自己家中吃顿饭，可是莫大的 头起⃞一个月后，富凯被捕，
居民都要献食⃞有的州县一次 荣幸⃞绍兴二十一年 （1151 沃宫遭抄⃞路易十四利用沃宫
献食达百余台，嫔妃侍从们吃 年），清河郡王张俊便有幸在 图纸和抄没的各种物品，给自
不完，启航时便把食物埋入土 府邸宴请了宋高宗赵构⃞为了 己修了一座宫殿，这就是著名
坑之中⃞ 这一荣幸，张俊可没少折腾⃞ 的凡尔赛宫⃞看来，富凯请的
五代时，由于战乱频仍⃝ 光是正宴之前的干鲜果品⃝蜜 这顿饭还是很有历史价值的⃞
国库空虚，皇上的吃喝成了问 饯小吃就有百余种，包括香 不过，如果有人据此断言，皇
题，一些大臣便主动凑份子请 橼⃝真柑⃝石榴⃝鹅梨⃝荔 上吃请实乃促进文化事业发展
皇上⃞清泰二年（935 年）三 枝⃝圆眼⃝番葡萄⃝小橄榄等 之重要途径，此人不是白痴，
月，便有宰臣⃝学士⃝皇子⃝ 等⃞菜品更是丰富，共一百二 便是浑球儿⃞
枢密使⃝宣徽使⃝马步都指挥 十款，仅下酒菜就有十五盏⃞ （滴滴金摘自中国华侨出版
等中央官员，集钱五十万⃝绢 此外，还有插食六样，厨劝酒 社⃣衣食大义⃤一书，黎 青
五百匹，宴请皇上⃞清泰是后 十味，对食十盏二十分，等 图）

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