Page 29 - Variasi Roti Manis

VARIASI ROTI MANIS

Roti GulungCokelat Bahan Gram

Selai 200
Varian roti manis ini seperti roti gulung yang dibagian Cokelat

dalamnya diberikan topping . Roti gulung cokelat Olesan:
membutuhkan adonan dengan potong timbang 500 Telur 50

gram. Garam 1

Tahapan Pembentukan

1. Pipihkan adonan

menggunakan rolling pin

2. Gulung adonan pada rolling pin

lalu letakkan di Loyang yang

sudah diolesi mentega

3. Lubangi permukaan adonan
dengan pembolong

pizza/ garpu
4. Istirahatkan adonan selama 60

Tahapan Pemanggangan menit

1. Olesi adonan yang sudah

mengembang dengan kocokan
telur

2. Masukkan ke dalam oven

dengan suhu 180°C selama 10-

15 menit .

3. Pindahkan ke atas kertas roti

dan potong pinggirannya

4. Balik roti dan olesi dengan selai

lalu gulung

5. Sajikan

28