Page 87 - 陳石城商品教育訓練
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工作守則 – 客人Q & A
Q：肉鬆裡面沒有放置脫氧也沒有添加防腐劑，為什麼可以放這麼久？
A：細菌之所以會滋長，是因為有空氣中的水份及細菌，而肉鬆是完全乾燥的肉品，在正常且良好的保存下是不
易腐敗的，但是回家開封過後還是請盡速使用完畢唷！
Q：為什麼香腸大小及粗細都不一樣？底部有些還會黑黑焦焦的？
A：我司香腸皆為手工製作，因此無法保證每一條香腸的大小一模一樣，底部會焦焦的是因為我司使用炭火窯烤，
因此底部難免會有點焦黑，但屬正常現象請安心食用喔！
Q：香腸食用方法？
A：我司販售的香腸皆為半成品，有高粱酒香氣，適合用烤的或煎的方式，不想吃太油膩用蒸的方式也很適合！
Q：為什麼香腸改為真空包裝？沒有辦法現秤嗎？
A：真空包裝比較衛生，也適合現在的小家庭食用喔！
Q：現在香腸只販售冷凍嗎？買不到常溫香腸了嗎？
A：因為冷凍可以保存較久，也比較能保存原有高粱酒的風味，若想購買常溫香腸，歡迎向我們預訂喔，我們會
再通知您取貨！
Q：臘肉食用方法？
A：我司臘肉為蔗燻炭烤，食用方法和香腸一樣可以使用炒或蒸方式的方式食用
Q：我家不住在台中，想要宅配可以嗎？
A：我司提供宅配貨到付款服務，可透過
訂購方式：(1)電話訂購 (2)傳真訂購 (3)網站訂購；付款方式：(1)貨到付款 (2)ATM匯款
Q：你們只有在台中沙鹿才有店面嗎？
A：陳石城肉脯店除站前店之外，在台中新光三越地下2樓也有分店
Q：你們營業時間為何？
A：站前店營業時間為早上8點至晚上9點
Q：你們家的產品可以帶出國嗎?
A：各個國家的標準皆不一樣唷！請依照當地標準為準
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