Page 8 - Modul Ajar Dasar-dasar Teknik Kimia Industri Mikroorganisme
P. 8

Modul Ajar Dasar-dasar Teknik Kimia Industri
                                                                              Mikroorganisme

                  sintetik dibuat dari bahan kimia yang kemurnian tinggi dan ditentukan dengan tepat,
                  sedangkan  medium  non-sintetik  tidak  diketahui  dengan  pasti.  Media  NA,  PDA
                  Beserta Komposisinya Menurut Pelczar et. al. (1986),  NA (Nutrient Agar) adalah
                  padatan yang dimaksudan untuk membuat media menjadi padat.
                  Komposisi NA :
                     a.  Ekstra Daging Sapi 3 gram.

                     b. Pepton 5 gram

                     c.  Agar 15 gram

                     d. Air 1000 ml. Menurut Fathir (2009),



                Komposisi PDA:
                     a. 400 gr kentang ( kupas kulitnya )

                     b. 15 gr dektrosa

                     c. 15 gr agar- agar

                     d.   1000 ml air (suling atau sumur )



                          Media  NA  (Nutrient  Agar)  digunakan  untuk  budidaya  bakteri  dan  untuk
               pencegahan organisme dalam air, limbah, kotoran dan lainnya.  Komposisi: Beef extract,
               peptone, agar dan aquadest (Ruly, 2009).
                          Pemberdayaan mikoorganisme tidak dapat dilakukan secara sembarangan,
               karena  dapat  berakibat  sangat  merugikan.  Oleh  karena  itu  dalam  pemberdayaan
               mikroorganisme  tersebut  harus  dapat  mengidentifikasi  secara  pasti  jenis
               mikroorganisme  yang  akan  digunakan.  Untuk  melakukan  proses  identifikasi  harus
               dilakukan  penyiapan  medium  yang  meliputi  kegiatan  pembuatan  medium  dan
               sterilisasi terhadap bahan dan peralatan terkait.



               2.  Lembar Kerja Peserta Didik

                                                    KEGIATAN 2

               TOPIK : materi media mikrobiologi  dan perencanaan pembuatan media mikrobiologi
               ALOKASI WAKTU : 6 X 40Menit (6
               JP) TUJUAN PEMBELAJARAN :
               Setelah melakukan serangkaian kegiatan pembelajaran secara teliti dan jujur melalui
               kajian referensi, diskusi, dan observasi dengan pendekatan saintifik, peserta didik
               mampu:
                   memahami materi media mikrobiologi
                   memahami perencanaan pembuatan media mikrobiologi

               ALAT DAN BAHAN :
               3. Smartphone
               4. Laptop
               3. Blangko LKPD
               5. Peralatan tulis menulis
   3   4   5   6   7   8   9   10   11   12