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甜點專區

編號 班級名稱 星期 日期 時間 時數 費用 老師姓名

美味甜點日常 1830-
AD701 二 1/4-3/1 12 2200 周映雰
(1月班)※限8人 2130

課程採半實作教學，本期菜單：1.小乳酪蛋糕2.牛軋糖3.芋頭糕4.繽紛水果巧克力5.
曲奇花生/抹茶6.羅宋麵包7.香甜橙蛋糕捲。第一堂上課材料費1800元另計。自備
紙巾、保鮮盒。 ※2/1停課

KODO下午茶甜 1/3- 1400-
AD711 一 21 3100 詹素秋
點班※7堂 2/21 1700

課程採半實作教學，本期菜單：1.小乳酪蛋糕2.牛軋糖3.芋頭糕4.繽紛水果巧克力5.
曲奇花生/抹茶6.羅宋麵包7.香甜橙蛋糕捲。第一堂上課材料費1800元另計。自備
紙巾、保鮮盒。※1/31停課

KODO手感烘焙 1/6- 1830-
AD712 四 21 3100 詹素秋
甜點班 2/24 2130

課程採半實作教學，本期菜單：課程採半實作教學，本期菜單：1.小乳酪蛋糕2.牛
軋糖3.芋頭糕4.繽紛水果巧克力5.曲奇花生/抹茶6.羅宋麵包7.香甜橙蛋糕捲。第一
堂上課材料費1800元另計。自備紙巾、保鮮盒。 ※2/3停課

秀秀老師創意甜 1300-
AD714 二 1/4-3/1 24 3200 郭秀蓉
點班 1600

合初學烘焙及學興趣的同學參加。課程內容：杏仁瓦片、香蒜羅宋、番茄乳酪堡(歐
包)、千層椰蓉酥、波士頓派、鹽之花、香橙戚風蛋糕、流心蛋糕。所有課程均附配
方表，整期材料費:2000元(備註:請學生自備圍裙,成品盒或塑膠袋) ※2/1停課

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