Page 14 - E-LKM KOLOID BERBASIS SAINS TEKNOLOGI MASYARAKAT

Pemantapan Konsep

Sistem Koloid

Koloid pertama kali diutarakan oleh seorang ilmuwan
Inggris, Thomas Graham (1805-1869) sewaktu mempelajari
sifat difusi beberapa larutan melalui membran kertas perkamen.
Graham menemukan bahwa larutan natrium klorida mudah ber-
difusi, sedangkan kanji, gelatin, dan putih telur sangat lambat
atau sama sekali tidak berdifusi disebabkan oleh partikelnya
mempunyai daya tarik (perekat) satu sama lain. Zat-zat yang su-
kar berdifusi tersebut disebut koloid yang berasal dari kata (kolla
= lem, oidos = seperti) yang berarti seperti perekat atau lem). Gambar 1: Thomas Graham
Tahun 1907, Ostwald mengemukakan istilah sistem terdispersi Sumber: https://images.app.goo.gl
bagi zat yang terdispersi adalah zat terlarut, sedangkan medium
pendispersi adalah zat pelarut. Tahun 1912, Richard Esignondi
(Jerman), mendesaian mikroskop ultra untuk mengamati partikel
-partikel terlarut termasuk partikel koloid. Perbandingan antara
larutan, koloid dan suspensi dapat dulitah pada tabel 1 berikut:

Tabel 3. Perbedaan Larutan, Koloid dan Suspensi

6