Page 16 - E-LKM KOLOID BERBASIS SAINS TEKNOLOGI MASYARAKAT
P. 16

4. Busa atau Buih

                 Busa  atau  buih  merupakan  sistem  koloid  yang  fase

            terdispersinya  berupa  gas  yang  didispersikan  dalam
            padatan  atau  cairan.  Jadi,  busa  dibedakan  menjadi  dua
            jenis yaitu:

            1.   Jika  medium  pendispersinya  berupa  zat padat, maka
                 sistem  koloidnya  disebut  busa  padat.  Misalnya  batu
                 apung dan karet busa.                                                Gambar 5: Buih Sabun
                                                                                  Sumber: https://images.app.goo.gl
            2.   Jika  medium  pendispersinya  berupa  zat  cair,  maka
                 sistem koloidnya disebut busa. Sebagai contoh adalah

                 krim  kocok dan busa sabun.

                                                                               (Priambodo, E., dkk, 2009)






















































                                                          8
   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21