Page 21 - Planificateur des périodes de pointe 2020_Neat

PÉRIODE DE POINTE - COMPTE À REBOURS À LA PÉRIODE DE POINTE
DEUX SEMAINES AVANT UNE SEMAINE AVANT
• Assurez-vous que le magasin est prêt et bien
approvisionné ; prenez note de toute échéance pour les
demandes en ligne et passez vos commandes à l’avance
— il est essentiel d’avoir toutes les fournitures nécessaires
pour la période de pointe.
• Si vous souhaitez ouvrir plus tôt, assurez-vous
de communiquer avec votre D.D.V. ainsi qu’avec
l’administration du centre commercial pour les aviser du
changement à votre horaire pour la journée, et assurez-
vous de modifier vos heures aussi dans StoreForce pour
cette journée.
• Passez en revue les directives visuelles et déterminez un
plan d’exécution.
• Commencez à faire provision de boîtes vides pour ranger
les cintres.
• Vérifiez votre calendrier mensuel et notez les dates
importantes/événements.
PLANIFICATEUR DES PÉRIODES DE POINTES | RÉVISÉ OCT 20 20
PLANIFICATION
• Créez un tableau des zones et assurez-vous de prévoir
l’effectif nécessaire pour la fin de semaine. N’oubliez pas
qu’il vous faudra une équipe de réapprovisionnement tous
les matins (et éventuellement le soir !) et prévoyez que la
machine à vapeur sera utilisée toute la journée, tous les
jours.
• Vérifiez l’horaire et assurez-vous qu’il est optimal — il vaut
mieux avoir à retirer du personnel que de manquer de
personnel.
• Réapprovisionnez le magasin petit à petit et au fur et
à mesure pour éviter d’avoir à le faire d’un seul coup à
la dernière minute. Établissez un système permettant
d’effectuer progressivement le réapprovisionnement
du magasin au cours des trois jours qui précèdent
l’événement, remplissez les piles (évitez toutefois de
cacher l’affichage) et ajoutez des tailles supplémentaires
dans les murs et sur les présentoirs tout en respectant les
normes de présentation de votre magasin. Consultez le
module sur le Réapprovisionnement de la marchandise de
votre document Organisation de la chambre-arrière.
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