Page 157 - التثقيف الغذائي
P. 157
:ةح رلاو ةيحغتلا
ةيذغتلا ريثأت ?دمو ةيذغتلا عا?نأو ةحرلاو ةيذغتلا ?يب ةي?قلاو ةيساسمأا ةقيبعلا ءزجلا اذه حض?ي ?
لباقسلابو راتكمل ةنزا?تسلا ةيحرلا ةيذغتلا جمارب ىلإ ةفاضإ .?دجلا ةحص ىمع ةنزا?تسلا ةيحرلا
ً
ةيي?تلاو ?لاعلا ءاحنأ يف اهراذتنا باتسأو ف ز?لا ةدايز لكاذمو ?افطنؤل ةيحرلا ةيذغتلا جمارب
. اهبشجت ةيعيكو اهرطاخسب
?غعم يف اهشم راثكهإاو فاكم ?أو تقو ?أ يف تىا?كأسلا ?واشت ىمع اشتاعستجم يف اندتعا دقلو ?
?يح يف ،ديعتلا وأ بيرقلا ?دسلا ىمع اشتحص ىمع ريثأت ?ردن فأ فود ـاعظلا ?واشتن ذإ ،فايحمأا
?لذل لبقتدسلا يفو ـ?يلا اشتحص ىمع اريبك اريثأت ءاذغمل فأ ىل إ ريذت ةيسمعلا ث?حتلا ?م ريثك فأ
ً
ً
اذه ف?كي ىا يك اهب ?كحتلا ?م ?كستشل ةحرلاو ءاذغلا ?يب ةقيبعلا ةعيبط ?هف ? رورزلا ?سف
. ايبمس ريثأتلا
ً
?لاشه فايحمأا ?غعم يف ?كلو ةنزا?تسلا ةيحرلا ةيذغتلا جمارب عاتتا صاخشمأا ?م ديدعلا ?واحي ?
يعدي ام اهشسف ،فادنهإا ةحص ىلإ ءيدت دق يتلا ةممزسلا تاءاعدىااو تاظلاغسلا ?م د يدعلا
ّ
ىمع ةدئاف فود ?دجلا ?مهت دق ةئطاخ ةقيرظب ةريرق ةيشمز ةرتف ?يبخ ف ز?لا ةرادخ ىمع ةدعادسلا
. ةسارد فود ةلوادتسلا تاظلاغسلا ?م ريثكلا اهريغو ،لي?ظلا ?دسلا
?كستشل ةحرلاو ةيذغتلا ?مع باعيتسا ?م اششكست يتلا ةيساسمأا تا م?معسمل رقتفن ?حن فسنؤل ?كل ?
،"ءاودلا سأر ةيسحلاو ءادلا تيب ةدعسلا" راعش تحت يبعمأ ةهباذسلا ةط?مغسلا تام?معسلا ضقن ?م
?هفل ةمزيبلا ةيسمعلا تام?معسلاب ?رعتنو ءاذغلا ?مع سسأ ةحرلاو ةيذغتلا ?ادم يف ?معتن ??س
ةيذغتلا ? رطو ةيذغتلا عا?نأو ةحرلا ىمع ةنزا?تسلا ةيذغتلا ريثأتو ةايحمل ءاذ غلا ةيسهأ باعيتساو
ءاذغلا ?م فادنهإا ةحص صخت يتلا ر?ممأا ?هأ ىلإ ةفاضهإاب ،يئاذغلا ـرهلا ىمع ةدستعسلا ةسيمدلا
. ةحرلاب رشاتسلا اسهطاتتراو ةضايرلاو
?ع تام?معسلا ضعبو ةعئاذلا ةيئاذغل ا تاظلاغسلا?ك ةسهسلا عيضا?سلا ?م اددع ?ادسلا اذه يظغي ?
ً
?م ددع دقع ?تيس اسك ،ةضايرلاو ةيذغتلاو ةيئاذغلا تيبسكسلاو تاشيتوربلاو ف?هدلاو تاي?ذشلا
،?ييارذلاو بمقلا ضارمأو يسزهلا زاهجلا ضارمأ?ك ،عيضا?سلا ?م ددع يف ءاربخ عم تيبباقسلا
. ةيئاذغلا تيبسكسلا ـ?هفمو يتاتشلا ـاغشلا?ك ةحرلاو ةيذغتلاب ةرشاتم ةظتترم ?يهافم ىلإ ? رظتشسو
ً
150
