Page 74 - حفظ وتصنيع الاغذية العملي
P. 74
ةيذغلأا عينصتو ظفح
دامرلل ةيوئملا ةبسن نأ دجوف ةهكافلا هذه تفف ج % 0,5 هردق دامر ىلع ىوتحت ةجزاط ةهكاف . -
.ةجزاطلا ةـــــــــــكافلا يف ةبوطرلل ةيوئملا ةبسنلا يه امف . 1,25 اهيف
