Page 76 - حفظ وتصنيع الاغذية العملي

ةيذغلأا عينصتو ظفح

" فيفجتل اب ظوفحملا شمشملا " نيدلا رمق ةعانص ? -

. ةاونلا لصفو ليسغلا 0 -

. قئاقد 7 - 3 ةدمل يلغي ءام يف رم غلا 2 -

. ةيفصتلا مث ةمرفملاب سرهلا 3 -

. ةفرغلا ةرارح ةجرد ىلع ةعاس ةدمل هكرت عم 1 0 : ةبسنب ريص علا ىلا ركسلا فاض 4 - ي

. رمتسملا بيلقتلا عم ةئداه ران ىلع طولخملا ىلغي 5 -

بيلقتلا عم فاضم ركس وليك لكل كيرتس ضمح مج وأ 3 نوميل ريصع ةقعلم 7 فاضي 6 -
. ديجلا

. طيلخ وليك لكل مج 0 لدعمب مويدص تاوزنب فاضي 2 -

. قئاقد ةدمل نايلغلا ىتح رانلا عفرا . -

. ةنيجعلا درف عم نيفاربلا تيزب اهنهد دعب ي ناوص يف جتانلا بكسي 3 -

. شاشب اهتيطغت عم سمشلا ةعشأ يف ي ناوصلا وأ ءانلاا عضوي - 1?

. نا فولسلا ةقروب فلتو نيدلا رمق فئافل عزنت فافجلا مامت دعب - 11