Page 33 - Edupreneur Variasi Roti Manis

VARIASI ROTI MANIS

Roti Gulung Cokelat Bahan Gram

Selai 200
Varian roti manis ini seperti roti gulung yang Cokelat

dibagian dalamnya diberikan topping. Roti gulung Olesan:
cokelat membutuhkan adonan dengan potong Telur 50

timbang 500 gram. Garam 1

Tahapan Pembentukan

1. P i p i h k a n a d o n a n

menggunakan rolling pin.

2. Gulung adonan pada rolling

pin lalu letakkan di loyang

yang sudah diolesi mentega.

3. Lubangi permukaan adonan

dengan pembolong pizza atau

garpu.
4. Istirahatkan adonan selama 60

Tahapan Pemanggangan menit.

1. O lesi a dona n ya ng su d a h

mengembang dengan kocokan

telur.

2. M a s u k k a n k e d a l a m o v e n
dengan suhu 180°C selama 10-

15 menit.

3. Pindahkan ke atas kertas roti

dan potong pinggirannya.

4. Balik roti dan olesi dengan selai

lalu gulung.

5. Sajikan.

32 Sumber: Dokumen Pribadi