Page 12 - Modul Eka 1

3. Dari wacana diatas, asap dan susu merupakan campuran yang memiliki dua

fase. Jelaskan fase terdispersi dan medium pendispersinya!
........................................................................................................................

........................................................................................................................

A. Pengertian Sistem Koloid

Ilmu kimia tentu tidak dapat terlepas
dengan zat-zat yang ada disekitar kita. Saat zat-

zat tersebut tercampur, maka akan terjadi
penyebaran secara merata dari suatu zat ke dalam Thomas Graham

zat ke dalam zat lain yang disebut sistem (1805-1869)
Thomas Graham merupakan
dispersi. Berdasarkam ukuran partikelnya, seorang kimiawan abad ke-9 dari
sistem dispersi dibedakan menjadi tiga Skotlandia yang dikenal karena
karyanya dalam dialis dan fungsi
kelompom yaitu, larutan, koloid, dan suspensi. gas. Beliau juga dikenal sebagai

Berikut ini menjelaskan tentang campuran bapak kimia koloid.
Sumber : bit.ly/3Jci47i
larutan, koloid dan suspensi.

B. Jenis Sistem Dispersi

1. Larutan

Larutan gula terbuat dari gula yang dilarutkan pada

air. Apakah kalian dapat membedakan mana air dan mana
gula? Larutan gula tidak dpat dibedakan berdasarkan

komponen-komponen penyusunnya. Oleh karena itu, larutan
gula merupakan salah satu contoh larutan sejati.

Larutan adalah sistem dispersi yang partikelnya

Gambar 1.3. Larutan gula berukuran sangat kecil, sehingga tidak dapat dibedakan
bit.ly/3XtiPND antara partikel dispersi dan pendispersinya. Larutan

3