Page 28 - design e-modul revisi
P. 28

BAB II METABOLIT SEKUNDER



         8. Isolasi Terpenoid



            1. Destilasi

                   Destilasi   adalah   suatu     proses     pemurnian          yang     didahului       dengan

       penguapan           senyawa        cair    dengan        cara    memanaskannya,               kemudian
       mengembunkan  uap  yang  terbentuk.  Prinsip  dasar  dari  destilasi  adalah

       perbedaan titik didih dari zat-zat cair dalam campuran zat cair tersebut
       sehingga        zat     (senyawa)        yang      memiliki        titik   didih      terendah        akan

       menguap            lebih      dahulu,         kemudian           apabila        didinginkan           akan

       mengembun             dan      menetes        sebagai       zat    murni      (destilat).        Terdapat
       beberapa metode destilasi, yaitu:


           a. Destilasi Uap Air                                       b. Destilasi Uap





                                                                         Destilasi   uap   adalah   istilah   yang
                         Penyaringan            minyak
                                                                secara       umum         digunakan         untuk
         menguap  dengan  cara  simplisia
                                                                destilasi       campuran          air     dengan
         dan  air  ditempatkan  dalam  labu
                                                                senyawa       yang    tidak   larut   dalam      air,
         berbeda.        Air    dipanaskan           dan
                                                                dengan  cara  mengalirkan  uap  air  ke
         akan     menguap,           uap     air   akan
                                                                dalam      campuran         sehingga       bagian
         masuk       ke    dalam       labu     sampel
                                                                yang       dapat       menguap           berubah
         sambil       mengekstraksi             minyak
                                                                menjadi      uap    pada    temperatur        yang
         menguap         yang     terdapat       dalam
                                                                lebih     rendah       dari     pada      dengan
         simplisia,      uap     air   dan      minyak
                                                                pemanasan  langsung.  Untuk  destilasi
         menguap  yang  telah  terekstraksi
                                                                uap,    labu   yang    berisi   senyawa       yang
         menuju        kondensor           dan     akan         akan        dimurnikan            dihubungkan
                                                                dengan      labu    pembangkit         uap    (lihat
         terkondensasi,               lalu         akan
                                                                gambar       alat   destilasi    uap).    Uap    air
         melewati               pipa            alonga,
                                                                yang     dialirkan    ke   dalam      labu    yang
         campuran            air     dan        minyak
                                                                berisi        senyawa            yang         akan
         menguap           masuk          ke     dalam
                                                                dimurnikan,          dimaksudkan            untuk
         corong          pisah,         dan        akan
                                                                menurunkan            titik   didih      senyawa
         memisah  antara  air  dan  minyak
                                                                tersebut,      karena      titik   didih     suatu
         atsiri.
                                                                campuran         lebih    rendah      dari   pada

                                                                titik didih komponen-komponennya.
   23   24   25   26   27   28   29   30   31   32   33