Page 25 - design e-modul revisi

BAB II METABOLIT SEKUNDER

b. Industri
Karena hampir semua terpenoid harum dan memiliki bau yang

khas dan menyenangkan, maka banyak digunakan dalam parfum,

kosmetik, pewangi, misalnya bisabolol/levomenol.
Menthol dijadikan sebagai aditif pada berbagai makanan dan

minuman, odol, obat kumur, dll.

Sebagai pestisida alami misalnya pada farnesol
Kembang api (Camphor), obat nyamuk (geraniol).

c. Kesehatan (Pharmakologi)
Berbagai terpenoid dapat digunakan sebagai obat, misalnya

menthol sebagai anastesi lokal, topikal analgesik (mengurangi rasa

sakit, kram, dan sakit kepala), mengobati iritasi pada tenggorokan,
obat pilek, obat luka bakar.

Sebagai antiseptik karena bersifat aktif terhadap bakteri dan jamur.
Mengurangi “gastrointestinal spasm” dan efektif terhadap insomia

Anti Inflammatory

6. Biosintesis Terpenoid

Penentuan jalur biosintetik memungkinkan kita untuk memahami

hubungan dan aliran dinamis dari senyawa yang ada dalam sel hidup.
Jalur biosintesis adalah gambaran langkah-langkah reaksi kimia yang

terjadi ketika organisme hidup menciptakan molekul kompleks baru
dari prekursor yang lebih sederhana dan lebih kecil (Tatang,2019).

Secara umum biosintesa terpenoid terjadinya 3 reaksi dasar, yaitu :

Pembentukan isoprena aktif berasal dari asam asetat melalui asam
mevalonat.

Penggabungan kepala dan ekor unit isoprene akan membentuk

mono-, seskui-, di-, sester, dan poli-terpenoid.
Penggabungan ekor dan ekor dari unit C-15 atau C-20 menghasilkan

triterpenoid dan steroid (Leni,2018).