Page 22 - design e-modul revisi
P. 22

Triterpenoid                                                         seskuiterpenoid



                                                               Tetraterpenoid                    merupakan
       Triterpenoid              terdiri         dari
                                                               senyawa              terpenoid               yang
       kerangka         dengan         3   siklik    6
                                                               mengandung                 atom          karbon
       yang     bergabung         dengan        siklik
                                                               sebanyak  40  buah  dengan  rumus
       5   atau    berupa       4   siklik   6   yang
                                                               molekul (C40H64). Tetraterpenoid
       mempunyai gugus fungsi pada
                                                               terdiri      dari      8    unit      isoprena.
       siklik    tertentu.      Sementara          itu
                                                               Biosintesis  tetraterpenoid  berasal
       penamaan                                lebih
                                                               dari        geranil-geranil.             Contoh
       disederhanakan                      dengan
                                                               senyawa           tetraterpenoid             ialah
       memberikan  penomoran  pada
                                                               karotenoid.         Senyawa        karotenoid
       tiap     atom       karbon,       sehingga
                                                               merupakan          senyawa        yang     terdiri
       memudahkan                            dalam
                                                               atas    ikatan     rangkap       terkonjugasi
       penentuan            substituen         pada
                                                               yang       panjang.        Ikatan      rangkap
       masing-masing             atom       karbon.
                                                               terkonjugasi              yang         panjang
       Struktur          terpenoida             yang
                                                               menyebabkan                        karotenoid
       bermacam           ragam        itu   timbul
                                                               berwarna         seperti     kuning,      jingga
       sebagai         akibat       dari     reaksi-
                                                               dan  merah.    senyawa             karotenoid
       reaksi       sekunder           berikutnya
                                                               seperti          β-karoten           berwarna
       seperti       hidrolisa,       isomerisasi,
                                                               seperti        wortel         (jingga)        dan
       oksidasi,      reduksi       dan     siklisasi
                                                               astaxanthin            berwarna           merah
       atas         geranil-,         farnesildan
                                                               jambu.           Astaxnthin            biasanya
       geranil-geranil pirofosfat
                                                               terdapat di ikan salmon.

          Diterpenoid


       Senyawa         ini   merupakan          terpenoid       dengan        jumlah      atom      karbon

       lebih     dari   40    buah.     Umumnya           ditemukan          pada     latek     karet    dan
       berguna        untuk      proses     pembuatan           karet.    Karet     alam     merupakan

       cairan      getah     dari    tumbuhan          Hevea      brasiliensis      yang     merupakan

       polimer  dengan  monomer  isoprena.  Polimer  karet  alam  ini  terdiri
       dari 97% polimer cis-1,4- poliisoprena.










       gambar 2. struktur karet alam
   17   18   19   20   21   22   23   24   25   26   27