Page 20 - design e-modul revisi

BAB II METABOLIT SEKUNDER

B. TERPENOID

1. Pengertian Terpenoid

Terpen merupakan suatu senyawa hidrokarbon yang banyak

dihasilkan oleh tumbuhan terutama terkandung pada getah dan

vakuola selnya. Hidrokarbon umumnya dikenal sebagai terpena

dan senyawa yang mengandung oksigen disebut terpenoid adalah
konstituen yang paling penting dari minyak esensial. Pada

tumbuhan, senyawa-senyawa golongan terpen dan modifikasinya,

terpenoid, merupakan metabolit sekunder. Terpena dan terpenoid

dihasilkan pula oleh sejumlah hewan, terutama serangga dan

beberapa hewan laut.
Terpenoid merupakan derivat dehidrogenasi dan oksigenasi

dari senyawa terpen. Terpenoid disebut juga dengan isoprenoid.

Hal ini disebabkan karena kerangka karbonnya sama seperti
senyawa isopren (C5H8). Secara struktur kimia terpenoid

merupakan penggabungan dari unit isoprena , dapat berupa

rantai terbuka atau siklik, dapat mengandung ikatan rangkap,

gugus hidroksil, karbonil ataupun gugus fungsi lainnya.
2. Klasifikasi Senyawa Terpenoid

Secara umum terpenoid terdiri dari unsur-unsur C dan H

dengan rumus molekul umum (C5H8)n. Klasifikasi biasanya

tergantung pada nilai (n).

Tabel. 1 Klasifikasi Terpenoid