Page 3 - Sinar Tani Edisi 4078

MIMBAR PENYULUHAN Edisi 12 - 18 Maret 2025 | No. 4078 Tahun LV 3

Rahasia Jual Produk Hortikultura era modern. Pemanfaatan teknologi
ini memungkinkan produk lebih
dikenal luas, menjangkau konsumen
Melejit di Era Digital yang lebih besar, serta mempercepat
transaksi jual beli.
yang
Salah
satu
langkah
diterapkan
adalah
penggunaan
media sosial seperti Instagram,
WhatsApp, Facebook, Twitter, dan
1. Inkonsistensi mutu produk Jambore Hortikultura 2, Pameran TikTok. Melalui platform ini, pelaku
Di era digital yang dan suplai, dimana Tanaman Horticulture ASEAN, dan kerja sama usaha dapat mempromosikan
serba cepat, produk hortikultura mudah rusak jika perdagangan internasional dalam produk secara langsung kepada
tidak
segera
diproses
forum ASEAN Harmonized Tariff
atau
hortikultura bisa disimpan dengan baik, sehingga Nomenclature (AHTN). konsumen, membangun interaksi,
serta meningkatkan engagement
laris manis asal tahu sering kali terjadi ketidaksesuaian Selain itu, melalui acara A yang dapat berdampak pada
strateginya! antara permintaan pasar dan Day of Indonesia’s Hortus Colere, peningkatan penjualan.
ketersediaan produk.
pemerintah mengundang duta besar
itu,
pemanfaatan
Selain
2. Minimnya penerapan teknologi negara mitra untuk memperkenalkan e-commerce juga menjadi strategi
pasca panen, dimana kurangnya produk hortikultura unggulan penting dalam pemasaran digital.
ortikultura merupakan inovasi dalam penyimpanan Indonesia. Dengan mendaftarkan produk
salah satu sektor dan pengolahan menyebabkan Di tingkat domestik, strategi hortikultura di berbagai marketplace,
pertanian yang masa simpan produk hortikultura pemasaran hortikultura dilakukan aksesibilitas terhadap produk
memiliki peran penting menjadi singkat. melalui berbagai upaya untuk menjadi lebih mudah, sehingga
dalam perekonomian 3. Tingginya biaya logistik, dimana meningkatkan daya saing produk konsumen dari berbagai daerah
HIndonesia. Namun, Produk hortikultura yang mudah lokal. Salah satunya adalah promosi dapat membeli produk dengan
sektor ini menghadapi berbagai rusak membutuhkan sistem produk dengan mengadakan acara praktis.
tantangan yang memengaruhi distribusi yang cepat dan efisien, seperti Gelar Buah Nusantara di Pembangunan website dan
produktivitas, kualitas, dan daya saing namun biaya transportasi yang Istana, Trade Expo Indonesia, Hari penerapan SEO (Search Engine
produk di pasar domestik maupun tinggi sering kali membuat harga Pangan Sedunia, dan Festival Pasar Optimization) juga menjadi langkah
internasional. jual menjadi mahal. Tani Nasional. efektif untuk meningkatkan
Salah satu tantangan utama 4. Belum sesuai dengan permintaan Acara ini bertujuan untuk visibilitas produk di mesin pencari
adalah ketergantungan terhadap pasar, dimana Produk hortikultura memperkenalkan dan meningkatkan seperti Google. Dengan optimasi
faktor alam. Cuaca ekstrem, bencana di Indonesia masih banyak kesadaran masyarakat terhadap yang baik, produk hortikultura dapat
alam, serta perubahan iklim yang yang belum memenuhi standar keunggulan produk hortikultura lebih mudah ditemukan oleh calon
tak menentu sering kali berdampak pasar global dalam hal kualitas, dalam negeri. pembeli yang mencari kebutuhan
langsung pada produksi hortikultura. kuantitas, dan kontinuitas. Selain itu, pemerintah juga mereka secara online.
Tanaman hortikultura, seperti 5. Lemahnya diplomasi mendorong business matching, Tak kalah penting adalah
cabai dan bawang, sangat sensitif perdagangan internasional, yaitu mempertemukan pelaku penerapan digital branding,
terhadap perubahan cuaca. Jika dimana akses ke pasar luar usaha hortikultura dengan calon yang dilakukan melalui konten
terjadi gangguan pada musim tanam negeri masih terbatas, sehingga pembeli baik dari dalam maupun visual menarik, storytelling, serta
atau panen, ketidakseimbangan diperlukan upaya lebih lanjut dari luar negeri. Langkah ini bertujuan transparansi dalam proses produksi.
antara pasokan dan permintaan pemerintah dan pelaku usaha untuk memperluas akses pasar dan Pendekatan ini bertujuan untuk
dapat menyebabkan lonjakan harga untuk memperkuat daya saing membuka peluang ekspor bagi meningkatkan kepercayaan
yang berdampak pada inflasi. produk hortikultura Indonesia di produk hortikultura Indonesia. konsumen terhadap kualitas produk
Selain itu, masih banyak petani kancah global. hortikultura yang ditawarkan.
yang belum memanfaatkan Pemasaran Digital Salah satu contoh sukses dari
teknologi modern dalam budidaya Strategi Pemasaran Hortikultura Strategi lain yang semakin penerapan pemasaran digital
dan pemasaran. Kurangnya akses Meskipun menghadapi banyak berkembang adalah pemanfaatan. dalam industri hortikultura adalah
terhadap informasi dan pelatihan tantangan, sektor hortikultura teknologi digital dalam pemasaran. PT Balifood Industry, yang telah
tentang teknologi pertanian yang memiliki peluang besar untuk Pelaku usaha hortikultura didorong membangun sistem distribusi
lebih efisien dan ramah lingkungan berkembang, terutama dengan untuk menggunakan digital berbasis online.
menjadi hambatan dalam adanya berbagai program marketing, marketplace, dan Dengan memanfaatkan website,
meningkatkan produktivitas. pemerintah dan inovasi pemasaran e-commerce agar produk mereka marketplace, serta media sosial,
Hal ini juga berpengaruh terhadap digital. lebih mudah dijangkau oleh perusahaan ini berhasil memasarkan
kualitas produk hortikultura yang konsumen. produk hortikultura olahan dengan
sering kali tidak konsisten akibat Direktorat Pengolahan dan Dengan memanfaatkan daya simpan lebih lama, sehingga
teknik budidaya yang beragam serta Pemasaran, Ditjen Hortikultura telah media sosial dan platform online, mampu menjangkau pasar yang
kurangnya standar produksi yang merancang berbagai strategi untuk pemasaran menjadi lebih efisien lebih luas.
jelas. memperluas pasar hortikultura baik dan menjangkau pasar yang lebih
di dalam negeri maupun luar negeri. luas, baik di tingkat nasional maupun Penulis: Susi Deliana Siregar
Kendala Pemasaran Di tingkat internasional, internasional. Penyuluh Pertanian,
Dari segi pemasaran, hortikultura pemerintah berupaya meningkatkan Strategi pemasaran digital menjadi Pusat Penyuluhan
menghadapi berbagai kendala, daya saing hortikultura Indonesia solusi utama dalam meningkatkan Pertanian
antara lain: melalui berbagai kegiatan seperti daya saing produk hortikultura di

Tanam Kacang di Kebun Teh, Banyak Manfaatnya

ernyata adanya tumpang sari di kebun pembungaan tanaman kacang kacangan ini, kesehatan tanah. Temuan ini
teh dengan tanaman kacang kacangan nutrisi tanah mengalami peningkatan yang luar menunjukkan, penanaman tumpang
memberikan hasil yang positif untuk biasa. Misalnya, nitrogen nitrat meningkat hingga sari dapat secara signifikan meningkatkan
Tproduktivitas dan kualitas teh yang 77,84%, dan nitrogen yang tersedia hingga 48,90%. vitalitas tanah dan kualitas teh, menjadikannya
dihasilkan. Sebuah studi kolaboratif oleh Selain itu, Indeks kesuburan tanah meningkat strategi pertanian yang layak dan berkelanjutan.
Universitas Pertanian Nanjing dan Universitas hingga 86,46% dibandingkan dengan perkebunan Praktik ini menawarkan alternatif yang
Wilfrid Laurier, mengeksplorasi bagaimana teh monokultur. Peningkatan ini disebabkan berkelanjutan untuk mengurangi pupuk
intercropping tanaman kacang kacangan peningkatan aktivitas enzim tanah dan komunitas kimia, mendorong keseimbangan ekologi dan
dengan teh memengaruhi kesehatan tanah, mikroba yang lebih beragam. memberikan manfaat ekonomi bagi petani.
keanekaragaman mikroba, dan kualitas teh. Lebih jauh, penelitian ini menyoroti Temuan studi ini memiliki potensi transformatif
Studi ini mengungkap wawasan penting peningkatan signifikan dalam kualitas teh. Asam bagi industri teh. Strategi berkelanjutan ini
tentang praktik budidaya teh yang berkelanjutan, amino dan gula terlarut, keduanya penting untuk menjanjikan untuk membentuk kembali masa
yang menawarkan jalur yang layak untuk masa rasa dan manfaat kesehatan teh, meningkat depan perkebunan teh, menawarkan manfaat
depan industri ini. Penelitian ini secara khusus hingga 9,11% dan 54,58%, berturut-turut. jangka panjang bagi lingkungan dan ekonomi.
meneliti efek tumpang sari teh dengan tanaman Praktik penanaman tumpang sari juga Sumber Berita: Akademi Ilmu Pengetahuan
kacang kacangan seperti kedelai dan milkvetch menumbuhkan ekosistem mikroba yang lebih Tiongkok.
Cina. kaya, dengan keragaman bakteri dan jamur yang Sumber : Berita: Akademi Ilmu
Hasilnya sangat mengejutkan. Selama periode lebih tinggi. Selanjutnya akan meningkatkan Pengetahuan Tiongkok