Page 24 - ESTUDIO DE CASO_ELABORACION DE ACEITE

INGENIERIA DE METODOS Y LABORATORIO

TRANSPORTADO Customized 120000 828000 15 55200 4600

RA Size
TOTAL 23967.8

Fuente: Catálogo de maquinarias para procesamiento, cooperación alemana, 2019.

UTILIZACION:

Se realiza un análisis de la utilización de cada máquina y operario involucrado en el proceso,

para conocer la proporción de tiempo que usa con relación del tiempo disponible, tomando
en cuenta que se trabaja 8 hrs. al día y 20 días al mes.

8. Información relevante sobre proveedores

La planta que procesa el girasol tiene una capacidad actual de 4400 Tn. .

Tabla 9:Capacidad de la planta y la cantidad de producción de semilla de girasol

AÑO CAPACIDAD CANTIDAD

(MILES Tn) PRODUCCION DE
SEMILLA DE GIRASOL

(MILES Tn)
2016 4400 4800

2017 4400 5000

2018 4400 4900
Fuente: Elaboración propia con datos extraídos del documento PCR, pág. 21

Tabla 10: Principales proveedores de la Empresa

PRINCIPALES PROVEEDORES

CANTIDAD FRECUENCIA PRECIO
PROPORCIONADA (MILES
SANTA CRUZ San Julián 3 ZONA ESTE 929809.420
Bs.)
(MILES Tn)

Cada 4 meses

Cuatro
Cañadas 4 Cada 4 meses 808529.930

18