Page 14 - 1_Kalkun_Produksi Aneka Ternak Unggas
P. 14
Fakultas Peternakan
Universitas Padjadjaran
ANATOMI
DAN MORFOLOGI
Snood pada kalkun jantan lebih panjang dan menggantung
di atas paruh kalkun jantan. Kalkun jantan memiliki pial di
bawah paruhnya dan pertumbuhan berdaging di kepala dan
leher yang disebut caruncles.
Kalkun jantan memiliki jambul yang panjang dan seperti
bulu yang menempel di dadanya. Jambul ini disebut sebagai
jenggot.
PRODUKSI ANEKA TERNAK UNGGAS 2024 10
