Page 9 - MODUL PRAKTEK- STATUS GIZI_Neat
P. 9
Faletehan Health Journal, 8 (2) (2021) 92-101
www. journal.lppm-stikesfa.ac.id/ojs/index.php/FHJ
ISSN 2088-673X | 2597-8667
Hubungan Asupan Besi dengan Status Gizi pengetahuan yang baik mengenai asupan gizi bagi
Balita balita agar status gizi balita tetap terjaga sehingga
Berdasarkan hasil analisis diketahui terdapat terhindar dari masalah-masalah kesehatan di masa
hubungan bermakna antara asupan besi dengan yang akan datang.
status gizi balita di wilayah kerja Pustu Oebufu.
Pada penelitian Losong dan Adriani (2017) Referensi
dan Dewi dan Nindya (2017) menunjukkan bahwa Adani, V., Pangestuti, D. R., & Rahfiludin, M.
terdapat hubungan antara asupan besi dengan status (2016). Hubungan Asupan Makanan
gizi balita. Hal ini sejalan juga dengan penelitian (Karbohidrat, Protein dan Lemak) dengan
Pramana (2018) tentang adanya hubungan antara Status Gizi Bayi dan Balita (Studi pada Taman
asupan besi dengan status gizi balita. Penitipan Anak Lusendra Kota Semarang
Sesuai dengan pendapat Sharlin dan Edelstein Tahun 2016). Jurnal Kesehatan Masyarakat
(2014) mengatakan bahwa besi memiliki peran (e-Journal), 261 - 271.
penting dalam pertumbuhan dan perkembangan Adriani, M., & Bambang, W. (2012). Pengantar
jaringan. Hal ini karena besi berperan penting Gizi Masyarakat. Jakarta: Kencana Prenada
dalam pengikatan oksigen bersama hemoglobin, Media Group.
menghasilkan energi, fungsi imun dan Aridiyah, F. O., Rohmawati, N., & Ririanty, M.
perkembangan otak. Ketidakcukupan asupan besi (2015, Januari). Faktor-faktor yang
akan mempengaruhi jumlah hemoglobinnya yang Mempengaruhi Kejadian Stunting pada Anak
nantinya ikut menurun sehingga dapat terjadi Balita di Wilayah Pedesaan dan Perkotaan. e-
anemia besi dan sistem imun pun akan menurun Jurnal Pustaka Kesehatan, 3, 163 - 170.
menyebabkan responden lebih mudah terkena Arif, N. (2009). ASI dan Tumbuh Kembang Bayi.
penyakit. Jakarta: MedPress.
Arnisam, Salfiyadi, T., & Lura, L. S. (2013).
Hubungan Asupan Zink dengan Status Gizi Hubungan Asupan Mineral Zinc (Seng) dan
Balita Vitamin A dengan Kejadian Diare Pada Balita
Berdasarkan hasil analisis diketahui terdapat di Kecamatan Seulimeum. Idea Nursing
hubungan bermakna antara asupan zink dengan Journal, 66 - 73.
status gizi balita di wilayah kerja Pustu Oebufu. Astutik, Rahfiludin, M., & Aruben, R. (2018).
Pada penelitian Astutik dkk (2018) dan Faktor Risiko Kejadian Stunting pada Anak
Losong dan Adriani (2017) menunjukkan hasil Balita Usia24-59 Bulan. Jurnal Kesehatan
bahwa terdapat antara asupan zink dengan status Masyarakat, 409 - 418.
gizi. Dewi dan Nindya (2017) juga mendukung Baculu, E. P. (2017). Hubungan Pengetahuan Ibu
bahwa asupan zink memiliki hubungan bermakna dan Asupan Karbohidrat dengan Status Gizi
dengan status gizi balita. Hal ini tidak sejalan Pada Anak Balita di Desa Kalangkangan
dengan penelitian Aridiyah dkk (2015) karena Kecamatan Galang Kabupaten Tolitoli.
hasilnya menunjukkan tidak ada hubungan antara Promotif, 14 - 17.
asupan zink dengan status gizi balita. Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan
Dalam buku Hardinsyah dan Supariasa (2016) Kementerian Kesehatan RI. (2013). Hasil
menunjukkan pernyataan yang sama yaitu zink Rikesdas 2013. Jakarta: Badan Penelitian dan
berperan penting dalam pertumbuhan dan Pengembangan Kesehatan Kementerian
perkembangan selain itu juga zink berperan dalam Kesehatan RI.
menjaga sistem imun tubuh, fungsi neurologis dan Desfita, S., & Priwahyuni, Y. (2014). Status Gizi
reproduksi. Balita dan Karakteristiknya di Dua
Kecematan di Kota Pekan Baru. Gizi
Simpulan Indonesia, 37, 51 - 61.
Pendidikan ibu, pengetahuan ibu dan asupan Dewi, & Nindya. (2017). Hubungan Tingkat
makanan merupakan faktor-faktor yang Kecukupan Zat Besi dan Seng dengan
berhubungan dengan status gizi balita di Kejadian Stunting pada Balita 6-23 Bulan.
Puskesmas Pembantu Oebufu. Keterlibatan Amerta Nutr, 361 - 368.
pengasuhan orang tua khususnya ibu berkaitan erat Dinas Kesehatan Nusa Tenggara Timur. (2015).
dengan status gizi anak. Ibu hendaknya memiliki Profil Kesehatan Provinsi Nusa Tenggara
99
