Page 19 - e-modul praktikum

15

Temulawak menduduki peringkat pertama dijawa timur dan peringkat kedua

pertama di Jawa Timur dan peringkat kedua di Jawa Tengah setelah jahe

berdasarkan kebutuhan untuk industri obat tradisional dan industri kecil obat

tradisional (Kemala, 2003). Temulawak juga banyak digunakan oleh masyarakat
tradisional seperti di Donggala, Sulawesi Tengah memanfaatkan batang dan

rimpang temulawak sebagai obat dengan nilai kegunaan sebesar 8%.

Penggunaan temulawak dalam pengobatan tradisional banyak digunakan dalam

pengobatan gangguan pencernaan, sakit kuning, keputihan, meningkatkan daya
tahan tubuh serta menjaga kesehatan (Aswar, 2010).

Menurut Kementrian Kesehatan RI (2011) temulawak termasuk dalam suku

temu-temuan. Tanaman ini berbatang semu dengan bunga yang eksotis berwarna
putih kemerahan dan memiliki rimpang relatif besar dengan warna irisan

rimpang kuning cerah. Temulawak dapat tumbuh di daerah tanah gembur hutan

tropis dengan ketinggian 5-1500 meter dpl, tanah kering, perkarangan, ladang,
dan padang alang-alang.

Temulawak merupakan jenis tanaman rimpang yang mengandung senyawa

kurkumin. Senyawa tersebut termasuk senyawa bioaktif yang terdapat pada

rimpang temulawak, memiliki fungsi sebagai penangkal radikal bebas atau
antioksidan dan berperan dalam kesehatan tubuh manusia (Kasai et al., 2019).

Selain itu Curcuma zanthorrhiza juga mengandung senyawa Xanthorrhizol yang

merupakan senyawa seskuiterpenoid golongan bisabolen (bisabolane-type

sesquiterpenoid) (Devaraj et al., 2010). Rhizoma Curcuma zanthorrhiza juga
mengandung gula, saponins, flavonoids, glikosida jantung (cardiacglycosides),

terpenoids, anthraquinones (Silalahi, 2017).

Setelah mengetahui bahwa tanaman temulawak

banyak digunakan dalam kehidupan sehari-hari
terutama dalam pengobatan. Mari kita buktikan

dengan melakukan percobaan terhadap tanaman
temulawak untuk melihat kandungan senyawa

apa saja yang terkandung!!

Praktikum Kimia Organik II