Page 28 - 190630_CFD KEAMANAN PANGAN

Judul : Aturan informasi gizi terperinci pada produk pangan segera
diberlakukan

Nama Media : antaranews.com
Tanggal : 30 Juni 2019

Page/URL : https://sumbar.antaranews.com/berita/275150/aturan-informasi-gizi-
terperinci-pada-produk-pangan-segera-diberlakukan
Tipe Media : Online

Jakarta (ANTARA) - Badan
Pengawas Obat dan Makanan
(BPOM) akan memberlakukan
aturan mengenai pencantuman
informasi gizi yang lebih mendetail
pada produk pangan.

"Kita semakin akan menambah
imbauan dalam bentuk peraturan
untuk setiap produsen memberikan
informasi gizi yang lengkap dan
mudah dibaca konsumen, apakah nanti gunakan gambar, warna dan sebagainya,"
kata Kepala BPOM Penny K Lukito Penny dalam gelar wicara mengenai keamanan
pangan yang digelar pada peringatan Hari Pangan Dunia 2019 di Jakarta, Minggu.

Dia mengatakan produsen selanjutnya mesti mencantumkan informasi yang lebih
detail dan lengkap mengenai kandungan gizi produk pangan, termasuk kandungan
lemak, gula dan garam.

Pelaku usaha, ia mengatakan, harus memproduksi pangan yang aman dan bermutu
dari aspek keamanan maupun kandungan nutrisi.

"BPOM ada di depan untuk melakukan pengawasan, perlindungan, pada saat
mengevaluasi apakah pangan yang diproduksi memenuhi kriteria," ujarnya

Ia menambahkan bahwa pengawasan untuk memastikan keamanan pangan juga
dilakukan pada produk pangan yang sudah beredar di pasaran.

Kepala BPOM juga mengimbau masyarakat memperhatikan label, izin edar dan
tanggal kedaluwarsa produk pangan, dan segera melapor ke BPOM juga menemukan
sesuatu yang mencurigakan.