Page 33 - 190630_CFD KEAMANAN PANGAN

Judul : Produsen Makanan dan Minuman Wajib Cantumkan Informasi Rinci
Soal Gizi

Nama Media : jpp.go.id
Tanggal : 30 Juni 2019

Page/URL : https://jpp.go.id/humaniora/kesehatan/334136-produsen-makanan-
dan-minuman-wajib-cantumkan-informasi-rinci-soal-gizi
Tipe Media : Online

JPP JAKARTA - Badan Pengawas
Obat dan Makanan (BPOM) akan
memberlakukan aturan mengenai
pencantuman informasi gizi yang lebih
mendetail pada produk pangan.

"Kita semakin akan menambah imbauan
dalam bentuk peraturan untuk setiap
produsen memberikan informasi gizi
yang lengkap dan mudah dibaca
konsumen, apakah nanti gunakan
gambar, warna dan sebagainya," kata
Kepala BPOM Penny K Lukito Penny
dalam gelar wicara mengenai
keamanan pangan yang digelar pada
peringatan Hari Pangan Dunia 2019 di
Jakarta, Minggu (30/06/2019).

Kepala BPOM mengatakan produsen selanjutnya mesti mencantumkan informasi yang lebih
detail dan lengkap mengenai kandungan gizi produk pangan, termasuk kandungan lemak,
gula dan garam.

Pelaku usaha, Penny Lukito mengatakan, harus memproduksi pangan yang aman dan
bermutu dari aspek keamanan maupun kandungan nutrisi.

"BPOM ada di depan untuk melakukan pengawasan, perlindungan, pada saat mengevaluasi
apakah pangan yang diproduksi memenuhi kriteria," ujarnya.

Penny Lukito menambahkan bahwa pengawasan untuk memastikan keamanan pangan juga
dilakukan pada produk pangan yang sudah beredar di pasaran.

Pada kesempatan itu, Kepala BPOM juga mengimbau masyarakat memperhatikan label, izin
edar dan tanggal kedaluwarsa produk pangan, dan segera melapor ke BPOM juga
menemukan sesuatu yang mencurigakan.

Ia mengingatkan pentingnya konsumen memperhatikan informasi terkait keamanan pangan
pada label kemasan produk pangan.

"Keamanan penting karena di dalamnya kita memastikan produk yang dibuat pelaku usaha,
produk yang beredar dan yang dikonsumsi masyarakat itu aman, bermutu, bernutrisi dan
berkualitas," kata Penny Lukito. (ant/bpom)