Page 14 - Badan POM Luncurkan Program “Pangan Aman Goes to Campus”
P. 14
“Peran strategis yang dimiliki UMK pangan olahan tentunya perlu disertai upaya peningkatan daya saing
produk UMK. Badan POM melalui program “Pangan Aman Goes to Campus” akan membentuk fasilitator
untuk mendampingi UMK pangan olahan dalam pemenuhan persyaratan keamanan pangan. Komunitas
pendidikan seperti civitas akademika di perguruan tinggi, khususnya mahasiswa merupakan komunitas
intelektual yang sangat diharapkan kontribusi aktifnya untuk menjaga keamanan pangan,” ujar Kepala
Badan POM Penny K Lukito.
Mahasiswa peserta program “Pangan Aman Goes to Campus” akan diberikan pembekalan kompetensi
di bidang keamanan pangan sesuai Standar Kompetensi Kerja Nasional Indonesia (SKKNI) Nomor 618
Tahun 2016 dan Peraturan Badan POM Nomor 16 Tahun 2021 tentang Penyelenggaraan Pelatihan
Pengawas Pangan Kabupaten/Kota dan Penyuluh Keamanan Pangan.
Selanjutnya, mahasiswa akan diberikan kesempatan terjun langsung untuk memperkaya dan
meningkatkan wawasan serta kompetensinya dengan memberikan pendampingan kepada UMK pangan
olahan melalui implementasi Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB) termasuk untuk Industri
Rumah Tangga.
Pada kegiatan peluncuran Program Pangan Aman Goes To Campus ini, dilaksanakan juga
penandatanganan Memorandum of Understanding (MoU) antara Badan POM dengan 13 perguruan
tinggi yang tergabung dalam penyelenggaraan program tersebut.
