Page 15 - Badan POM Luncurkan Program “Pangan Aman Goes to Campus”

Judul : Pangan Aman Tingkatkan Kompetensi Mahasiswa
Nama Media : mediaindonesia.com
Tanggal : 14 April 2022
Halaman/URL : https://mediaindonesia.com/humaniora/485976/pangan-aman-tingkatkan-
kompetensi-mahasiswa
Tipe Media : Media Online

Badan Pengawas Obat dan
Makanan (BPOM) meluncurkan
program Pangan Aman Goes to
Campus, Kamis (14/4). Program
ini bertujuan mewujudkan
Sumber Daya Manusia (SDM)
unggul melalui peningkatan
kompetensi dan partisipasi
mahasiswa di bidang keamanan
pangan.

Kepala Badan POM RI, Penny K.
Lukito menjelaskan, program ini
merupakan bentuk komitmen
dan keberpihakan Badan POM terhadap Usaha Mikro dan Kecil (UMK) melalui pemberdayaan komunitas
pendidikan sebagai pendamping UMK pangan olahan. Sehingga produknya dapat memenuhi persyaratan
keamanan pangan dan memperoleh izin edar Badan POM.

“Badan POM melalui program ini akan membentuk fasilitator untuk mendampingi UMK pangan olahan
dalam pemenuhan persyaratan keamanan pangan, dalam kegiatan ini BPOM melibatkan Merdeka
Belajar-Kampus Merdeka, Kementerian Pendidikan Kebudayaan, Riset, dan Teknologi
(Kemendikbudristek),” ungkap Penny dalam keterangan resmi yang diterima.

Menurut Penny, UMK pangan olahan memiliki peran strategis di masyarakat, yaitu menyediakan
kebutuhan dasar, khususnya pangan berkualitas untuk membangun manusia berkualitas. Selain itu, UMK
pangan olahan mampu menggerakkan perekonomian melalui pemanfaatan sumber daya lokal dan
penyediaan lapangan pekerjaan bagi masyarakat setempat.

“Peran strategis yang dimiliki UMK pangan olahan tentunya perlu disertai dengan upaya peningkatan
daya saing produk UMK," ujarnya.

Tidak hanya itu, menurut dia, komunitas pendidikan seperti civitas akademika di perguruan tinggi,
khususnya mahasiswa, merupakan komunitas intelektual yang sangat diharapkan kontribusi aktifnya