Page 23 - Hari Keamanan Pangan Sedunia 2021
P. 23
Sementara itu, Kepala BPOM, Penny Lukito menekankan pentingnya produksi
pangan aman oleh UMKM untuk menjamin konsumsi pangan aman di masyarakat.
Selain itu, BPOM memberi dukungan agar UMKM Go International.
“BPOM mendorong UMKM dapat memasok produk pangan yang aman serta
berkontribusi besar dalam perekonomian nasional. Keberpihakan terhadap UMKM
diwujudkan dengan pemberian insentif dan kemudahan melalui berbagai kebijakan.
Sejalan dengan tema Hari Keamanan Pangan Sedunia “Safe Food Now for a Healthy
Tomorrow” (Pangan Aman Sekarang untuk Kesehatan Sepanjang Masa), maka
Badan POM menekankan,” jelas Kepala Badan POM.
Menurutnya, program Indonesian Spice Up The World merupakan salah satu
Rencana Aksi Strategi Kuliner Indonesia yang diinisiasi Kementerian Koordinasi
Bidang Kemaritiman dan Investasi untuk memperkenalkan olahan pangan Indonesia
ke kancah dunia. Berdasarkan data Badan POM, saat ini terdapat 154 pelaku usaha
yang memproduksi bumbu, terdiri atas 24% dari skala usaha besar (industri pangan)
dan 76% dari skala Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM). Dominasi UMKM
berperan penting dalam memasok produk bumbu dan rempah ke pasar internasional.
“Program dukungan ini untuk mendorong kuliner Indonesia, mencakup produk bumbu
dan rempah, agar dapat masuk pasar mancanegara. Khususnya pasar Australia,
Afrika, Rusia, dan Hungaria melalui Kedutaan Besar/Konsulat Jenderal RI di negara
tersebut,” pungkas Penny
