Page 11 - E-Book Pembelajaran
P. 11
• Granita de caffe con panna, jenis minuman kopi dingin es salju dan whipped cream di
atasnya.
b. Teh
Teh adalah tanaman asli dari Tiongkok, Kata "teh" dapat merujuk kepada minuman, tea
berasal dari daun teh yang digunakan untuk membuat minuman. Teknik mencampur atau membuat
teh dengan cara yang berbeda akan menciptakan rasa dan aroma yang khas. Teh dapat dihidangkan
dingin atau panas. Hot tea atau teh panas dihidangkan dengan menggunakan tea cup disertai
dengan gula pasir, jeruk nipis, atau susu. Sedangkan ice tea dihidangkan dengan ice tea glass
disertai dengan symple syrup dan jeruk nipis (lemon tea)
c. Susu
Susu adalah minuman stimulant yang bergizi
dengan kandungan mineral kalsium mencapai 143 mg
dalam setiap 100 gram susu. Mineral kalsium yang
cukup tinggi sangat berguna untuk mencegah
Osteoporosis (kerapuhan tulang). Susu digolongkan
11
