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                                                          רקחמ
 Deutschland und Israel
                                                                              gilt in erster Linie in den Bereichen der
                                                                              Rüstung und Sicherheit. Die Bieter wissen,
                                                                              dass Entscheidungsträger sich leichter tun,
                                                                              wenn ein „lokaler“  Anbieter mit im Boot
                                                                              ist, der  Arbeitsplätze für Beschäftigte im
                                                                              Inland schafft oder sichert, statt im Ausland.
                                                                              Mittels ausländischer Direktinvestitionen
                                                                              können sie sich dann als lokale Anbieter po-
                                                                              sitionieren und ihre Zuschlagchancen bei
                                                                              Ausschreibungen erhöhen. Nur 5-10% al-
                                                                              ler israelischen Direktinvestitionen werden
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        auf immaterielle Güter/Dienstleistungen.   Israels Aufstieg zu einem innovativen IT-  zu kaufen oder Zugang zu deutschen
        Rechnet man diese Defizite gegeneinander   Weltmarktführer hat die Investitionen isra-  Innovationen zu bekommen. Ein wichtiges
 BBB  Benedict  auf, ergibt sich ein sehr verändertes Bild,   elischer Unternehmen in Deutschland nicht   Beispiel in diesem Zusammenhang ist der
        als es die herkömmlichen Statistiken zeich-  sonderlich beeinflusst. Sie investieren auch   Erwerb der Freiberger Compound Materials
 AUF DEN GESCHMACK   nen, die lediglich den Waren- und nicht den   heute vornehmlich, um an den Zielmarkt   GmbH in Sachsen durch die Federmann-
                                                                              Gruppe  im  Jahr  1994.  Es  ist  deshalb  ein
        Dienstleistungshandel berücksichtigen.
                                           von Endkunden und Geschäftspartnern  in
                                           Deutschland  und  Europa  (und  über  die-  viel zitiertes Geschäft, handelt es sich
 GEKOMMEN  Abbildung 3 – Ein doppeltes Ungleichgewicht in   sen auch an den der arabischen  Welt) zu   doch um eines der wenigen erfolgreichen
        den deutsch-israelischen Handelsbeziehungen
                                                                              Privatisierungsmaßnahmen der seinerzeiti-
                                           gelangen. Rund 80-90% aller israelischen
        und das israelische Handelsdefizit, 2012-2016
                                           Direktinvestitionen in Deutschland haben zum
                                                                              gen Treuhand Gesellschaft zur Veräußerung
                                           Motiv, sich Marktzugang zu verschaffen. Die   staatseigener DDR-Unternehmen. Die heute
 Wohlbekannte israelische Restaurants eröffnen ihre ersten Lokale außerhalb   israelisch-deutschen  Handelsbeziehungen  noch einzigartige Technologie der Freiberger
 Israels in Berlin. Warum ausgerechnet Berlin? Und was denken sie über die   stehen unter dem im Juni 2000 in Kraft ge-  Compound Materials findet sich in den meis-
 #                                         tretenen  Assoziationsabkommen  mit  der   ten modernen Mobiltelefonen, die weltweit
 kulinarische und Geschäftskultur der deutschen Hauptstadt? // Oren Majar  EU (das im Jahr 2000 überarbeitet und um   verkauft werden.
                                           landwirtschaftliche Erzeugnisse erweitert
 erlin, noch vor einem Jahrzehnt billig,   in Berlin Mitte aufgemacht hat. Chef Shahaf   und einflussreiche Blogger verwöhnen es   wurde). Hierin vereinbaren die Europäische   Abbildung 4 – Israelische Unternehmen in-
 prickelnd, etwas aufsässig, bevölkert von   Shabtai und die Geschäftsleute Naomi   mit Aufmerksamkeit.  Gemeinschaft und ihre Mitglieder mit Israel
 BAlteingesessenen,  armen Ausländern   Horvitz und Hanni Sualhi haben ein ganzes   Ob die Speisekarte, die in Israel gereicht   Quelle: Thauer, Elbron und Swisa 2017  eine Importpolitik mit Präferenz, die beide
 und Gastarbeitern, gesprenkelt mit ein   Jahr in die Vorbereitung zur Eröffnung des   wird, wohl unverändert geblieben ist, oder   Es war zu erwarten, dass Israels Wandel   Märkte zur Freihandelszone erklärt und den
 paar Hipstern und Künstlern, zieht heute   200 m2 großen Lokals mit 65 Sitzplätzen in-  hat sie sich dem Berliner Gaumen und den   zu einem Innovationshub im IT-Bereich   Export ins jeweilige Zielland maßgeblich er-
 mondäne Geschäftsleute, Immobilienhaie   vestiert. Es galt, die geeignete Location aus-  örtlichen Essgewohnheiten angepasst? Klar   auch einen weiteren  Wirtschaftsaspekt mit   leichtert.
 und Hightechunternehmer aus aller Welt an.   findig zu machen, die richtigen Zutaten zu   hat sie das, aber die Ähnlichkeit mit der isra-  Deutschland berühren würde, nämlich die Art   Allerdings sind Kapitalmärkte oft oligo-
 Das ging ziemlich schnell, und daher überra-  lokalisieren, die es vor Ort gibt, und ein Team   elischen ist unverkennbar: „Die Aromen sind   der Geschäfts- und Investitionsbeziehungen   polistisch oder sie sind mit Handelsbarrieren
 scht es auch nicht, dass Berlin sich auch ku-  einzuarbeiten, das die Küche leiten kann.  die unseres Restaurants, und das schmeckt   der beiden Länder. Israelische Innovationen   versehen, die nicht zollpolitischer  Art
 linarisch wandelt und es heute mit anderen   Shabtai hat reiche Erfahrung im Aufbau   den Berlinern auch so. Aber wir haben hier   konzentrieren sich vornehmlich auf solche   sind und ausländischen Gesellschaften
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 Weltstädten wie New  York und London   neuer Restaurants und der Zubereitung von   und da noch Veränderungen vorgenommen.   in frühen Stadien. Geschäftsmodelle der   Markteintritt oder -erweiterung nur unter
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 aufnimmt.  Früher  gab  es  neben  herrlicher   Gerichten für internationales Publikum. Er   In der Vorweihnachtszeit servieren wir bei-  israelischen Startupunternehmen befassen   der Auflage von Direktinvestitionen ermög-  vestieren in Deutschland hauptsächlich, um
 gutdeutscher Küche und  Touristenfallen   kann sogar einen Michelin Stern vorwei-  spielsweise traditionelle Gerichte mit Rind   sich daher eher nicht mit dem Verkauf eines   lichen, unter die M&A, Neuinvestitionen   Zugang zum Zielmarkt und zu öffentlichen
 auch die authentischen Restaurants der   sen. Berlin, so erklärt er, sei ein sich schnell   und Kartoffel.  Wir haben mehr warme   Produktes,  sondern  mit  der  Erfindung  und   oder Joint Ventures fallen. Als herausragen-  Ausschreibungen zu erhalten.
 Zugewanderten, fernab in den armen Kiezen.   entwickelnder kulinarischer Standort, der   Mahlzeiten, während man in Israel lieber kalt   Entwicklung neuer Technologien, für die es   des Beispiel der letzten Jahre hierfür kann   Quelle: Thauer, Elbron und Swisa 2017
 Sie gewannen an Popularität, als junge   Gastronomen und Chefs aus aller Welt an-  isst. Ein dominanter Sojageschmack ist hier   noch keine umrissenen Märkte gibt. Ihr Ziel   wahrscheinlich der Erwerb von Ratiopharm   Wieso investieren deutsche Unternehmen
 Zuwanderer aus dem Westen sich im billigen   lockt. Und nach seiner bisherigen Erfahrung   z.B. nicht so populär, während sehr cremige   ist es, Investoren und strategische Partner zu   durch das israelische Pharmaunternehmen   in Israel?
 Osten der Stadt einmieteten und sich an den   sei Berlin äußerst wohlwollend: „Man kann   Konsistenz und Fett überhaupt beliebt sind,   gewinnen, um den ‘Exit‘ zu machen, sprich,   Teva in 2010 genannt werden. Zur Zeit des   Während  Israels  Positionierung  als
 niedrigen Preisen und der gastronomischen   hier fast nichts falsch machen. Die Stadt ist   weshalb ich meinem Fond Ananas hinzufü-  die Technologie zu verkaufen.  Kaufs war Ratiopharm der weltweit sechst-  Startup  Nation  keinen  Einfluss  auf  seine
 Vielfalt erfreuten. Sie wächst und gedeiht   experimentierfreudig, die Leute essen gern   ge, um ihn dickflüssiger zu machen.“  In unserer Studie haben wir daher den   größte Generikaproduzent und sowohl in   Direktinvestitionen in Deutschland hatte, ist bei
 immer noch in Ostberlin, aber richtet sich   und oft auswärts; die Geschäftswelt pflegt   Der deutsche Restaurantbesucher hat   Investitionsumfang zwischen Deutschland   Deutschland als auch in anderen europä-  den deutschen in Israel sehr wohl ein Wandel
 heute an ein betuchteres Publikum und folgt   überhaupt, nach der Arbeit ins Restaurant zu   auch ein anderes  Tempo drauf als der is-  und Israel analysiert. Es ist die erste ihrer Art,   ischen Ländern Marktführer. Durch das   zu vermerken. Bis vor nicht allzu langer Zeit
 einer geschäftlichen Logik, die wesentlich   gehen. Es ist cool hier, es gibt Diplomaten,   raelische, und auch das wird berücksich-  die systematisch untersucht, warum deutsche   Riesengeschäft verschaffte sich Teva Zugang   ähnelten ihre Strukturen denen der israelischen
 höhere Investitionen fordert.  Wen wundert   ein bisschen ein Feeling von Amsterdam,   tigt: „Man sitzt in Berlin weniger Zeit im   Unternehmen in Israel investieren und warum   zu diesen Märkten.  Gesellschaften, wie sie in Abbildung 4 darge-
 es also, dass auch israelische Gastronomen,   wie es früher war. Die Chefs mögen einander,   Restaurant als in Tel Aviv, doch die Zeit, die   israelische in deutsche. Die Ergebnisse isra-  Außer für den Marktzugang nach   stellt sind. Heute sind nur noch weniger als
 weltbekannt für ihre kulinarischen Erfolge,   und es kam schon vor, dass ein Chef, den die   man dabei dem Essen widmet, ist länger. Tel   elischer Direktinvestitionen in Deutschland   Deutschland  sind  20%  der  israeli-  die Hälfte der deutschen Direktinvestitionen
 Berlin als ersten Standort außerhalb Israels   Medien nach seiner Restaurantempfehlung   Avivis bestellen und essen schnell, innerhalb   und deutscher Direktinvestitionen  in Israel   schen  Investitionen  vornehmlich  da-  hauptsächlich  auf  Kundengewinnung,
 begehren?  gefragt haben, Nithan  Thai genannt hat.“   von Minuten, und bleiben dann noch sit-  sind separat zu betrachten.  mit begründet, ihre Chancen bei öf-  Geschäftspartnerabschlüsse  oder
 Ein solches Restaurant ist das thailändi-  Das Lokal wurde bereits zwei Mal im ört-  zen und unterhalten sich. Die Deutschen in   Wieso  investieren  israelische  Unter-  fentlichen  Ausschreibungen  oder  Gewinnchancenerhöhung im öffentlichen
 sche Nithan Thai, das vor rund neun Monaten   lichen Restaurantverzeichnis gelobt, Presse   Berlin essen gemächlicher – das kann gern   nehmen in Deutschland?  Beschaffungsverfahren  zu  verbessern.  Dies   Auftragswesen ausgerichtet.
 22  TheMarker Magazine  Januar 2018                                                  Januar 2018  TheMarker Magazine  15
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