Page 361 - Maket 17-11_merged
P. 361
CHƯƠNG TRÌNH KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ PHỤC VỤ XÂY DỰNG NÔNG THÔN MỚI
3.1.2 Chuỗi giá trị sản phẩm nông sản khép kín trong 1 hợp tác xã
Ở Việt Nam, đất đai thuộc sở hữu toàn dân; đất nông nghiệp chủ yếu là nhà nước giao
đất cho nông dân theo định mức (hạn điền) và có thời hạn theo quy định của Luật Đất đai
năm 2013; các HTX nông nghiệp hầu hết không có đất để sản xuất tập trung mà do từng hộ
thành viên tự sản xuất trên phần đất mình được giao trong hạn điền hoặc thuê lại. Các HTX
chủ yếu là cung ứng đầu vào, thu mua, chế biên, tiêu thụ; các khâu khác chỉ hỗ trợ thành
viên. Trong những năm qua, đã có một số HTX thuê đất lại của thành viên hoặc của UBND
xã để tổ chức sản xuất theo chuỗi giá trị sản phẩm lúa (HTX Đức Huệ ở Đồng Tháp, HTX
Vĩnh Lại ở Phú Thọ) nhưng chưa có tổng kết, đánh giá hiệu quả và tính bền vững. Thực tế,
các công đoạn nghiên cứu giống, vật nuôi… cơ bản do các Viện khoa học, Trung tâm hoặc
các công ty lớn nghiên cứu cung cấp ra thị trường, các HTX nông nghiệp chủ yếu hợp đồng
mua về cung ứng cho thành viên và cộng đồng. Các khâu thiết kế (giống cây trồng, vật
nuôi), sản xuất hầu như các HTX nông nghiệp Việt Nam không thực hiện đầy đủ. Bởi vậy,
không nên xây dựng HTX thực hiện chuỗi giá trị sản phẩm khép kín mà chỉ có thể là mô
hình HTX gắn với chuỗi giá trị sản phẩm nông nghiệp sẽ phù hợp hơn (hình 1 b).
NC thị trường Trong nước, quốc tế
(1)
Đầu vào Giống, vật tư phục vụ
(2) sản xuất
Thu mua, chế biến
(3) Sản phẩm
Tên sản phẩm, nhẵn
XD thương hiệu
(4) mác, xuất xứ nguồn gốc,
an toàn thực phẩm…
Marke�ng và �êu - Doanh nghiệp, HTX
- Đại lý
thụ sản phẩm
- Người �êu dùng
359