Page 110 - VISION MAGAZINE PAYS BASQUE 2019 Liseuse

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Saveurs / Restaurant

LE COMPTOIR IODÉ

Avec sa belle déco en bois et son accueil enthousiaste, ce restaurant de front de mer à la Chambre d’amour offre une cuisine gourmande et raffinée.
Au piano, le chef Mario Facco joue des partitions essentiellement iodées. Une adresse vivifiante.

La chambre d’Amour, 7 place des Docteurs Gentilhe, Anglet
05 59 50 25 98 leci.anglet lecomptoiriode_anglet

ette affaire de famille créée par Isabelle et Franck est
Cdésormais aux mains de leur talentueux fils cuisinier, portée
par une équipe vraiment sympathique. Pêche du jour à l’ardoise,
carte renouvelée régulièrement, service au top... Cette belle
cantine claire et aérée est vraiment cool !

Marque de fabrique. « Cuisine plaisir, intérieur terre grenaille et sauce au vin d’Irouleguy...
stylé, ambiance chaleureuse. » Côté desserts, c’est la fête ! Clément le
pâtissier surprend avec d’innovantes créations.
On vient pour quoi ? Pour l’ambiance familiale Pour accompagner, jolie carte de vins.
et les assiettes qui combinent joyeusetés Petits luxes. Le sourire et le peps du
contemporaines et produits sourcés. personnel, Adam et Aurélie en tête !
Les indispensables. De l’entrée au dessert,
on se régale : surprenants harengs et anchois C’est combien ? Carte : env. 35/40€. Menu
marinés, Vierge de piquillos, pickles d’oignons enfant : 10€. Formule du midi : 15€ (du lundi
rouges et pommes de terre Monalisa ; au vendredi).
merveilleuse lotte cuite en basse température,
carotte fane en croûte de noix, cacahuètes Horaires.
torréfiées, pak choï et réduction mandarine ; Ouvert midi et soir sauf le mardi, 12h-14h
filet de bœuf, morilles sauvages, pommes de et 19h30-22h.

This seafront restaurant offers a beautiful light-wood décor, an enthusiastic welcome and fine food from Chef Mario Facco. The restaurant was created by Isabelle and Franck and it is now in the hands of
their talented son and his really friendly team. Trademark: « Cuisine for pleasure, stylish interiors, warm atmosphere. » Why come here? For the family atmosphere and dishes that combine contemporary
delights and well-sourced products. Essentials: The whole meal is delicious: marinated herrings and anchovies, marvellous slow-cooked monkfish with carrot top and walnut crust, roasted peanuts, pak
choï and mandarin reduction. Beef fillet, wild morel mushrooms, baby new potatoes and wine sauce… Innovative dessert creations from Clément the pâtissier. How much? A la carte: €35/40€: Weekday
lunch menu €15. Hours: Open for lunch and dinner. 12pm-2pm, 7:30pm-10pm. Closed Tues.