Page 154 - VISION MAGAZINE PAYS BASQUE 2019 Liseuse

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Hôtel - Restaurant

HÔTEL - RESTAURANT ARGIA
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32 rue Jean Lissar, Hasparren 05 59 29 60 24 hotel-argia.com Argia Restaurant Hotel hotelargiahasparren

Depuis trois générations, Argia offre, entre océan et montagne, une halte gourmande dans le charmant village d’Hasparren.
Tenue par Marie et son époux Battitte, maître restaurateur, cette maison hospitalière a tout pour plaire.

Des chambres modernes joliment décorées, une table goûteuse, un jardin et une veau, nems de pieds de cochon, chipirons sautés au jambon et piquillos, merlu de
grande piscine... Ajoutez à cela un accueil chaleureux et les conseils de Marie pour ligne, brioche façon pain perdu... Belle piscine côté jardin, propice aux cocktails
découvrir le Pays basque. Que demander de plus ! et réceptions. Salon privatisable.
Petits luxes.« Amateur de rugby, le chef est aussi percutant en cuisine qu’il l’était
Marque de fabrique. « Une pension aux petits soins pour ses clients. » sur le terrain ! ».

On vient pour quoi ? Pour le charme d’un hôtel 2** et sa table d’excellente qualité C’est combien ? Chambres de 70 à 110€. Petit-déjeuner : 9€. Carte 30/40€. Menu
pour un prix raisonnable. enfant : 10€. Menu du jour : 13€.
Les indispensables. Les chambres paisibles et confortables peuvent accueillir de
deux à cinq personnes. Côté restaurant, les produits de saison issus de producteurs Horaires. L’été 7j/7, midi et soir. Hors saison, fermé le dimanche soir et lundi.
locaux sont mis à l’honneur autour de recettes authentiques et gourmandes : ris de Horaires resto : déjeuner 12h-14h, dîner 19h30-22h. Réservation recommandée.