Page 46 - VISION MAGAZINE PAYS BASQUE 2019 Liseuse

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Saveurs / Bar Restaurant

BAR DU MARCHÉ

Murs jaunes, comptoir noir, banquettes de moleskine rouge, sol carrelé 70’s, terrasse... Ce chic troquet à deux pas du marché des
Halles, tenu par le sympathique duo Fabien et Frédo, attire bons vivants de tout poil en mode cave à manger.

8 rue des Halles, Biarritz 05 59 23 48 96
Bar-du-Marché-Biarritz

e l’apéro jusqu’aux repas, été comme hiver, le Bar du Marché
Dtable sur une popote traditionnelle avec des cassolettes bien
chouettes, des plats simples, frais, bien troussés et de bons petits
vins pour faire glisser. De quoi régaler l’autochtone chic et choc
sans le lasser !

Marque de fabrique. Cantine à la joie de vivre. Petits luxes. Pas moins de 20 références
de vin au verre. Retransmission de tous les
On vient pour quoi ? Pour la carte qui change matchs.
tous les jours, concoctée avec des produits
frais de saison, l’accueil smiley, l’ambiance C’est combien ? Carte : 20/40€. Cassolettes
décontractée. à grignoter 8€. Vins au verre de 3 à 6€.
Les indispensables. A choisir sur ardoises :
moelleux foie gras, fondante côte de bœuf, Horaires.
parfaites cassolettes de chipirons, croquettes ou Mardi 18h-2h ; mercredi, jeudi et vendredi
cœurs de canard, Etxeburger le samedi et moules 8h-15h et 18h-2h ; samedi 9h30-15h et 18h-
à la plancha le mercredi. En douceurs : tartelette 2h ; dimanche 9h30-16h.
chocolat et panna cotta. Pour la soif, jolie Ouvert tous les jours,
sélection des patrons avec quelques gros flacons. 7 jours/7 en juillet et août.

Yellow walls, black bar, red moleskin bench seats, 1970s tiled floor, terrace…This chic bar run by Fabien and Frédo is right next to the Halles market and it attracts all sorts of bon vivants. Le Bar du Marché
offers traditional cooking, fresh and simple dishes, and good little wines. Trademark: Joie de vivre. Why come here? For the menu that changes every day, made with fresh seasonal produce, the friendly
welcome, the relaxed atmosphere. Essentials: Daily specials: smooth foie gras, melt-in-your-mouth prime rib of beef, perfect snack dishes of squid or croquettes, the Saturday Etxeburger and griddled
mussels on Wednesdays. Little chocolate tarts and panna cotta. 20 references of wine by the glass. How much? A la carte €20/40. Snack dishes €8. Wine by the glass €3-6. Hours: Tues 6pm-2am ; Wed,
Thurs, Fri 8am-3pm, 6pm-2am ; Sat 9h30am-3pm, 6pm-2am ; Sun 9 :30am-4pm. 7/7 July and Aug.