Page 88 - VISION MAGAZINE PAYS BASQUE 2019 Liseuse

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Saveurs / Hôtel - Restaurant

HÔTEL - RESTAURANT DU FRONTON
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Trônant majestueusement sur la place du village de Bidart, cette belle bâtisse basque abrite hôtel, bar et restaurant avec un seul mot d’ordre :
convivialité. Diane et Allan, entourés d’une équipe sympathique, ont fait du Fronton un véritable lieu de vie

2 Place Sauveur Atchoarena, Bidart 05 59 54 72 76
hoteldufronton.com contact@hoteldufronton.com
hoteldufronton bardufronton

out ici invite à la détente, à commencer par les huit chambres,
Tspacieuses et confortables, mais aussi les apéros entre
copains sur la belle terrasse ou les dîners romantiques dans la
salle à la déco contemporaine originale.

Marque de fabrique. « On est heureux du matin tataki de thon guacamole trop bon, artichaut et
au soir ! » choricillos, savoureux médaillons de lotte aux
gambas...
On vient pour quoi ? Pour le côté familial et Petits luxes. Le petit déjeuner (copieux) servi
décontracté du lieu ; son emplacement au face au fronton. Le choix de cocktails. L’après-
cœur d’un village charmant ; la cuisine du midi, service boissons et pâtisseries maison
cœur, gourmande et généreuse du chef Anthony toute l’année. Carte snack l’été à tout moment
Jegouic. de la journée.
Les indispensables. Les jolies chambres
aux tonalités basques avec vue sur mer ou C’est combien ? Chambres familiales de 80 à
montagne ; la carte aux saveurs locales avec 170€. Menu enfant : 8€. Petit déjeuner 9/12€.
de goûteuses tapas, cassolettes et planches Carte : comptez 25/40€.
à partager, mais aussi des plats savamment
cuisinés à l’excellent rapport qualité/prix : Horaires. Ouvert toute l’année.

This beautiful Basque hotel-bar-restaurant takes pride of place on the village square in Bidart, and has one watchword: friendliness. With their lovely team, Diane and Allan have turned the Fronton into
a living place. It’s the perfect spot to relax, with eight spacious and comfortable rooms, a terrace for drinks with friends, and a restaurant for romantic dinners. Trademark « We are happy from dawn to
dusk! » Why come here? For the relaxed, family feeling; the location at the heart of a charming village; the fine and generous food from chef Anthony Jegouic. Essentials: Lovely rooms in Basque colours
with a sea or mountain view; a menu that is good value for money with tasty, local dishes including tapas, platters, tuna tataki with guacamole, spicy sausage with artichoke, monkfish with king prawns…
How much? Family rooms €80-170. Breakfast €9/12. A la carte €25/40. Hours: Open all year.