Page 151 - VISION CITY MAGAZINE PAYS BASQUE 2020/2021

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Saveurs / Restaurant

BODEGA LA SUITE

Ici la bodega est un art de vivre ! Le décor, la cuisine, tout vous plonge dans une jolie ambiance basco-espagnole, sans avoir à passer la frontière. Koko
Bodega passe la main à Bodega La Suite et Jade reprend le flambeau de son père pour régaler d’une cuisine bistronomique rafraichissante qui fait envie.
Olé !

19 rue Louis-Fortuné Loquin, 64500 Saint-Jean-de-Luz
07 81 42 32 08 Bodega La Suite

“ Ambiance festive, folklore suggéré,
déco rustique et conviviale. ”

Signes particuliers. Avec Bodega La Suite, cocotte, chips de betterave crue, le chef s’en
c’est deux festins en un ! En semaine, donne à cœur joie ! Sinon, ne pas rater le
assiettes dressées avec élégance pour les classique chou farci à la viande de canard et
plats luziens ou traditionnels. Le weekend, de cochon, un incontournable.
place aux tapas ! Grâce à des combinaisons Petits plus. La dégustation de produits
audacieuses et goûteuses, cette spécialité authentiques, aussi bien basques
culinaire ibérique reste un accompagnement qu’espagnols, provenant des meilleures
apéro idéal entre amis. adresses, selon une sélection de suggestions
quotidiennes côté mer ou côté terre.
Dans l’assiette. Les tapas du vendredi,
samedi et dimanche bien sûr, revisitées Prix. Carte uniquement. Env. 20€ par
chaque semaine ! Déclinées en personne, planche de tapas à 21€.
pintxos, verrines ou sablés salés, leurs Horaires. Ouvert 7j/7 de mars à octobre,
ingrédients surprennent. Panna cotta, œufs 12h-15h/19h-22h30.

Do you fancy a good meal? Come and see Jade, where the bodega is a way of life, both in the decor and the food. Enjoy bistronomic cooking in typical Basque-Spanish style.
Well-dressed plates of local and traditional food during the week, but make way for the tapas at the weekend! Pintxos, verrines and savoury shortbread, the ingredients are
surprising. Thanks to the bold and tasty combinations, this place is a perfect match for drinks with friends. / Characteristics: “A typical bodega!” / Why come here? The party
atmosphere, the folklore, and the warm, rustic-style deco. / Food : The weekend tapas that change every week! Pana cotta, baked eggs, raw beetroot crisps, the chef has a field
day! Don’t miss the classic stuffed cabbage with duck and pork. / Price. A la carte, approx. €20 per person. Tapas platter €21. / Hours: 7/7 March-Oct 12pm-3pm/7pm-10:30pm.