Page 208 - VISION CITY MAGAZINE PAYS BASQUE 2020/2021

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Saveurs / Restaurant

MILWAUKEE CAFÉ

“It’s not fast food, it’s fresh food fast ! ”
Alerte spot gourmet ! Tenu par Wendi, Biarrote d’adoption depuis qu’elle a quitté par amour son Wisconsin natal, il attire une clientèle
fidèle et hétéroclite. L’occasion d’un road trip culinaire gourmand pour amateurs de gastronomie américaine et de recettes de famille !

2 rue du Helder, 64200 Biarritz 05 59 54 17 04
milwaukeecafe milwaukee.cafe

Signes particuliers. Chaleureux et coloré, le 25 pâtisseries décadentes et régressives,.
Milwaukee Café reçoit ses convives en trois Pour la soif. Une sélection de jus de fruits frais
temps, petit déjeuner/déjeuner/goûter. A créatifs et les specialty coffees concoctés par
chaque créneau ses références, déclinées en un barista.
saveurs classiques made in USA ou inspirées Petits plus. Autant de choix qu’il y a de
des voyages de la patronne. personnes et de goûts dans un groupe, que ce
soit une famille ou une bande d’amis !
Dans l’assiette. Un assortiment ultra-
varié qui séduit tous les palais : salades Prix. L’assiette de pancakes banane-chocolat
inspirées, burgers de qualité, plats vegans. à 12€ ; l’avocado toast au saumon à 15€ ; les
Mais aussi une cuisine thaïlandaise ou œufs Bénédicte à 15€ ; la KohTao salade 14€ ;
méditerranéenne qui colorent la carte salée. Le le cheeseburger Milwaukee à 14€ et le Beyond
tout confectionné maison, comme le saumon Burger à 16€ ; et le jus Green Detox à 6,50€.
« house cured » mariné au gros sel ! A ne pas Horaires. Du mardi au dimanche 9h30-17h00.
manquer : le brunch du week-end bien sûr, Horaires susceptibles d’évoluer, appeler à
transformé en gros petit déj’ l’été, la carte de l’avance. Pas de réservation.

The welcoming and colourful Milwaukee Café is run by Wendi, originally from Wisconsin but now living in Biarritz. Take a tasty culinary road-trip of family recipes and American
gastronomy (and elsewhere)! / Characteristics: It’s the perfect place for breakfast, lunch or an afternoon treat. / Food. Why come here? For the varied choice of salads, quality
burgers, vegan dishes, but also Thai and Mediterranean cooking. Everything is homemade, including the « house cured » salmon with sea salt! / Little extra: The weekend brunch,
the menu of 25 decadent cakes and pastries, creative fresh fruit juices and specialty coffees made by a Barista. / Price. A plate of banana-chocolate pancakes €12, avocado
toast and salomon €15, Egg Benedict 15€, Koh Tao salad €14, Milwaukee cheeseburger €14, Beyond burger 16€, Green Detox juice €6.50. / Hours: Tues-Sun 9h30am-5pm. May
vary, call ahead. No reservation.