Page 256 - VISION CITY MAGAZINE PAYS BASQUE 2020/2021

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HÔTEL RESTAURANT ARGIA
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32 rue Jean Lissar, 64240 Hasparen 05 59 29 60 24 hotel-argia.com Argia hotelrestaurantargiahasparren

“ Esprit contemporain,

cuisine raffinée”

Quel charmant endroit que cet hôtel, bar et restaurant familial avec piscine, lové dans un ancien relais de poste en plein cœur du joli village d’Hasparren !
Depuis trois générations, les Barbace transmettent leurs valeurs du partage aussi bien dans l’accueil que dans l’assiette. Un enchantement
This family hotel, bar and restaurant in the pretty village of Hasparren is
a lovely place. For three generations the Barbace family have imparted
Signes particuliers. Battitt, l’actuel propriétaire des lieux, est un ancien values of sharing, both in the warm welcome and the food. A real delight.
Characteristics: The owner Battitt, former rugbyman, trained at the
rugbyman, qui a fait ses études au lycée hôtelier de Biarritz. Passé par Petits plus. La piscine. La salle de séminaire qui peut recevoir des réunions Biarritz catering college and is now Argia’s great chef. His wife Marie
les cuisines du restaurant Ibaïa à Hendaye, il officie désormais au piano d’affaires et d’entreprises ou du coworking, équipée avec un matériel dernier brilliantly takes care of the housekeeping. / Essentials: Quiet and
d’Argia avec maestria. Sa femme Marie s’occupe de l’intendance avec brio ! cri (écrans, vidéo projecteur...). Le salon privatif, pour tout événement, comfortable rooms for two to five guests. Seasonal and local produce
modulable en fonction du nombre d’invités. (perfect squid, amazing roast scallops with cep mushrooms, brioche
L’essentiel. Côté hôtel, des chambres (de 2 à 5 personnes) calmes et French toast). / Little extras: The swimming pool, the conference room
confortables à la décoration racée ; côté restaurant, des produits de saison Prix. Chambre confort à partir de 100 € en haute saison. Menu du jour (midi) and a private lounge for events. / Price: Comfort room from €100 in high
issus de producteurs locaux, mis à l’honneur autour de plats terre-mer 13 €. Carte, compter 40 €. season. Set lunch menu €13. A la carte €40. / Hours: Restaurant lunch
authentiques, généreux et gourmands (croustillants nems de pied de Horaires. Restaurant 7/7, midi (12h15-14h) et soir (19h45-21h) en juillet (12:15-2pm) and dinner (7:45-9pm) every day July and Aug. Low season
cochon, parfaits chipirons, remarquables noix de Saint Jacques rôties aux et en août. Fermé dimanche soir et lundi hors saison. Hôtel 7/7. Fermeture closed Sun evening and Mon. Hotel closed Nov and Feb.
cèpes, réjouissante brioche façon pain perdu)... annuelle novembre et février.