Page 137 - تكنولوجيا النانو في التغذية
P. 137
?لها تأثيرات سامة في الجسم غير واضحة في المواد السائبة?]102[.??
?فضلاً عن ذلك?،??
?قد تكون هناك مخاطر محتملة وغير متوقعة لاستخدامها في مواد?
?التعبئة والتغليف الغذائية? .?بالرغم من هذا النقص في التنظيم ومعرفة?
?المخاطر? ،?حفنة من المنتجات الغذائية والتغذية بالفعل المباعة التي?
?تحتوي على إضافات النانو يجري ? ،?مثل?
?? الحديد الموجود في خلطات المشروبات الغذائية?،??
?? والمذيلات التي تحمل الفيتامينات والمعادن والمواد الكيميائية?
?النباتية في الزيت?،??
?? وأكسيد الزنك في بعض الحبوب?.??
?? كما تم العثور على استخدامات النانو في الزجاجات?
?البلاستيك?
?على الرغم من أن المستهلك سوف يشعر بسعادة غامرة مجموعة?
?هائلة من المنتجات الغذائية المثيرةالناشئة عن طريق تطبيق?
?تكنولوجيا النانو? ،?مثل أي تقنيات جديدة أخرى? ،?أسئلة جدية?
??135??
