Page 134 - تكنولوجيا النانو في التغذية
P. 134
?? الجسيمات النانوية التي لديها القدرة على الانتقائية?
?تكنولوجيا النانو هي القضايا المرتبطة مع إمكانية وضع العلامات?
?على المنتجات الغذائية و?
?جوانب صحة المستهلك?.?التغليف الذكي والتعبئة النشطة واحدة من?
?الابتكارات الواعدة في?
?التغليف الذكي هو استخدام تكنولوجيا النانو لتطوير التعبئة والتغليف?
?المضادة للميكروبات? .?التعبئة والتغليفالتي تتضمن مواد نانوية يمكن?
?أن تكون ذكي" مما يعني أنه يمكن الاستجابة له?
?الظروف البيئية أو إصلاح نفسه أو تنبيه المستهلك للتلوث و?/?أو وجود?
?من مسببات الأمراض?]96[.??
?العلماء في الشركات ذات الأسماء الكبيرة بما في ذلك كرافت وباير?
?وكوداك أي ًضا?
?مثل العديد من الجامعات والشركات الصغيرة? ،?تعمل على تطوير?
?مجموعة من التغليف الذكي?
??132??
