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Diahuebs, 16 Januari 2025 AWEMainta COMUNIDAD 25
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Sabor y tradicion na Aruba
Awe ta Dia Internacional di Cuminda Pica
DIA Internacional di Cuminda Pica, cu ta wordo celebra tur Aruba. Aunke e Madame Jeanette ta e pica principal, e toke
16 di januari, ta un fecha perfecto pa rindi homenahe n’e di e papaya ta dun’e un sabor unico cu ta combina loke
ingredientenan cu ta aporta un toke unico na cuminda: pica. t dushi cu e pica, aportando un explosion di sabor den e
platonan local. Ademas, e uzo di ingrediente picante manera
Aunke Aruba no ta celebra e dia aki, e isla tin un tradicion e pica di papaya tin un tradicion largo, no solamente pa su
lago pa uza ingrediente pica den su gastronomia diario, sabor, sino tambe pa su capacidad di conserva alimento den
destacando e sabornan intenso y vibrante cu ta esencial pa e clima tropical calor di e isla.
su identidad culinario.
A pesar di no tin un Dia Internacional di Cuminda Picante
Na Aruba, Madame Jeanette ta e pica mas uza den cushina na Aruba, e dia aki ta un oportunidad excelente pa explora
local. Cu su sabor fuerte y pica, e ta un ingrediente comun e sabornan di e isla y disfruta di e cushina local. E merca-
den saus, marinada y stoba. Ta uz’e den plato tradicional donan di Aruba ta luga perfecto pa haya Madame Jeanette,
manera keshi yena, un plato di keshi yena cu carni of galiña pica di papaya y e otro saus y condimentonan artesanal,
y den sopi di pisca, cu ta refleha e rico herencia marino di e cu ta ofrece un forma autentico di experencia gastronomia
isla, sin lubida e demas sopinan tradicional, manera sopi di local. Celebra e Dia Internacional di Cuminda Pica na Aruba,
carni, di galiña, di mondongo y asina nos por sigui menciona. ta sin duda, un oportunidad pa saboria e ingredientenan cu
ta haci cu e cuminda Arubiano ta asina special.
Fuera di esey, ta uz’e tambe pa prepara e famoso pica di
papaya, un saus pica cu ta mescla e Madame Jeanette cu Resumiendo, aunke Aruba no tin un Dia Internacional di
papaya, creando un balans di pica y dulcura cu ta uza pa Cuminda Pica como tal, e uzo di ingrediente pica manera
compaña carni gegrill, seafood y salada. Madame Jeanette y e pica di papaya ta un tradcion cu ta
biba rib’e isla durante henter aña, haciendo di e dia aki un
E pica di papaya ta un di e sausnan mas representativo di ocasion ideal pa disfruta di su sabornan pica.
