Page 42 - Kue Indonesia Beras dan Tepung Beras
P. 42
NAGASARI
BAHAN
200 gr Tepung beras
150 gr Tepung Maizena
2 lembar Daun Pandan
50 gr Gula Pasir
1 sdt Vanili Bubuk
250 ml Santan Kental
1 sdt Garam
3 buah Pisang Potong miring
150 ml Air Daun Pisang untuk membungkus
Cara Membuat:
1. Panaskan panci. Campurkan santan dengan air, tepung beras dan tepung maizena. Aduk
rata. Lalu tambahkan garam, gula pasir, vanili bubukdan daun pandan. Aduk lagi hngga
adonan kalis. angkat
2. Ambil sedikit adonan lalu tartuh di dalam daun pisang dan masukan pisang. Lipat daun
pisang
3. Kukus adonan selama kurang lebih 20 menit
4. Sajikan
Video Membuat kue Nagasari
Sumber: https://www.youtube.com/watch?v=8TomXsipYMA
35
