Page 41 - BUKU_SAKU_GIZI_IBU_HAMIL_FULL

Untuk mencegah terjadinya hal tersebut, maka ibu hamil
sebaiknya menghindari hal-hal berikut sebagai
pencegahan dari toksoplasmosis :
a) Daging yang dimasak kurang matang.
b) Sayuran yang terkontaminasi kotoran kucing dan
tidak dimasak.
c) Susu yang tidak dipasteurisasi dan produk susu,
terutama susu kambing.
d) Kontak dengan tanah atau kotoran kucing sehingga
disarankan saat berkebun harus memakai sarung
tangan atau disaat membuang kotoran kucing
tersebut.
3) Campylobacteriosis
Campylobacteriosis selama kehamilan dikaitkan dengan
abortus spontan, lahir mati, atau kematian neonatal dini.
Sumber infeksi berasal dari daging dan unggas yang
mentah dan matang, susu yang tidak dipasteurisasi, dan
air yang tidak diobati.
Sumber-sumber lain dari infeksi satu di antaranya adalah
mengamati kebersihan dan keamanan pangan untuk
membantu mengurangi risiko.
Contoh : saat mempersiapkan atau memasak ayam maka
sebaiknya :
a) Bersihkan tangan, peralatan, dan permukaan setelah
menyiapkan ayam mentah.
b) Menutup ayam mentah dan menyimpannya dengan
rapi pada lemari pendingin sehingga air dari bahan
tidak keluar dan menetes mengenai tempat atau
wadah yang lain.
c) Memasak ayam sampai matang.

F. Gizi 1000 Hari Pertama Kehidupan
Gizi pada 1000 Hari Pertama Kehidupan (HPK) dilakukan
dengan pendekatan yang berkesinambungan (continuum of care)
yang dimulai sejak masa pra hamil, hamil, bersalin dan nifas, bayi,
balita, hingga remaja (pria dan wanita usia subur). Layanan
kesehatan ibu dan anak berfokus pada layanan gizi-kesehatan pada

̴ BUKU PRAKTIS GIZI IBU HAMIL ̴ ̴ 31 ̴