Page 2 - kelas11_sma_kimia_budi_utami_asam-basa.pdf
P. 2

147













                                            Tujuan  Pembelajaran:
                                                  Setelah mempelajari bab ini, Anda diharapkan mampu:
                                                  1. Menjelaskan pengertian asam-basa menurut Arrhenius.
                                                  2. Membandingkan kekuatan asam-basa.
                                                  3. Menghitung pH larutan asam-basa.
                                                  4. Menjelaskan pengertian asam-basa menurut Bronsted-
                                                    Lowry.
                                                  5. Menentukan asam-basa konjugasi.
                                                  6. Menghitung konsentrasi larutan asam-basa pada reaksi
                                                    netralisasi.





                    Kata Kunci
                   Asam-basa, Arrhenius, pH larutan, ke-
                   kuatan asam, tetapan kesetimbangan asam
                                   +
                   (K ), konsentrasi ion H , konsentrasi ion
                     a
                   OH , Bronsted-Lowry, indikator universal,
                      –
                   basa konjugasi, reaksi netralisasi.
                     Pengantar
                        sam dan basa sudah dikenal sejak zaman dulu. Istilah asam (acid) berasal dari
                    Abahasa Latin acetum yang berarti  cuka. Istilah basa (alkali) berasal dari bahasa
                    Arab yang berarti abu. Basa digunakan dalam pembuatan sabun. Juga sudah lama
                    diketahui bahwa asam dan basa saling menetralkan. Di alam, asam ditemukan dalam
                    buah-buahan, misalnya  asam sitrat dalam buah jeruk berfungsi untuk memberi rasa
                    limun yang tajam. Cuka mengandung asam asetat, dan asam tanak dari kulit pohon
                    digunakan untuk menyamak kulit. Asam mineral yang lebih kuat telah dibuat sejak
                    abad pertengahan, salah satunya adalah aqua forti (asam nitrat) yang digunakan
                    oleh para peneliti untuk memisahkan emas dan perak.










                    Gambar 5.1 Detergen dan kosmetik merupakan produk  Gambar 5.2 Jeruk mengandung
                    basa                                          asam sitrat yang merupakan asam
   1   2   3   4   5   6   7