Page 360 - Flipbook Resep Prodi Gizi
P. 360
Nama : Anastasya sinaga
Nim : 5222540006
TUMIS ANEKA SAYURAN
Bahan :
• 1 buah tahu
• 2sdm minyak makan
• 2 siung bawang putih
• 20 gr bawang bombay
• ½ cm jahe
• 100 gr daging ayam
• 1 bh daun bawang
• 100 gr sawi putih
• 50 gr buncis
• 100 gr brokoli
• 2 sdm kecap asin
• 1 sdm kecap manis
• 2 sdm saus tiram
• ½ sdt merica
• 1sdt garam
• 2 sdm gula merah
• 2 lembar daun jeruk
Cara membuat :
1. Potong tahu membentuk segitiga, goreng hingga kecoklatan
2. Goreng ayam hingga kecoklatan. Suir-suir
3. Tumis bawang bombay dan bawang putih
4. Masukkan daun bawang, sawi, brokoli dan buncis. Masak hingga layu
5. Tambahkan kecap, merica, garam, tahu, atam, saus tiram, didihkan
6. Sajikanselagi hangat
360
